保存食は手抜きの女神

みなさま、こんにちは

料理の神様とはそれほど親しくないmomoママです(*￣m￣)ﾌﾟｯ

 

ですが、保存食を仕込んで置くことは大好き

後から手抜き出来るから（笑）

 

 

チョコさんから

柚子とスダチをいただいたので

両方混ぜ混ぜにして

柚子塩を作ってみました

 

もちろん、お塩はちきゅうの雫の粗塩

細粒塩よりも粗塩の方が旨味が強いんです！

このお塩さえ使えばほぼほぼ何でも美味しくなるのだ

特にシンプルな味付けの時こそ

お塩選びが大変重要になりますのよー奥様

 

シンプルってか

柚子塩はお塩しか使ってないですね（笑）

 

正しくは柚子スダチ塩

 

ちきゅうの雫で作ると

作った瞬間から美味しいです！

香りもたまらん

炊き立てのご飯にそのまま乗せて食べるだけで絶品でした～

 

焼き魚や

チキンソテーや

お刺身にも！！！

 

こういう保存食を多々仕込んで置くと

美味しくて見た目も中々イケてるゴハンが

ささっと用意出来るんですよね～

手抜き派さんにはお奨めです（笑）

 

以前

ライアリママさんからいただいた

柚子塩がこんな風に細かく刻んであって

すっごく使い易かったので真似してみたんです

 

フープロ出すの面倒だし

洗うのはもっと面倒なので

ブレンダーでやってみたら飛び散って大変！（笑）

飛んだ皮が手や顔に当って痛いんですよ！（爆）

 

一瞬怯む！

でもここで諦めてフープロ出したら

ブレンダーとフープロの両方を洗うことになるではないか！？

それでは私の負けを認めることに！←何と闘ってる私！？（爆）

 

長年手抜き料理を志していると（どんだけ低い志！爆）

どう手抜きするかのアイデアがちゃんと閃きます（笑）

手抜きの女神様降臨

 

ラップで器とブレンダーの隙間を

グルっと覆ってやってみたら

なんてことなくスムーズに出来ました（笑）

 

100均のシリコンラップで

ブレンダー用の蓋作れそうですよね！

次回の買い出しで忘れずに買って来よう～

 

 

チョコさん

ライアリママさんに感謝です

 

 

柚子はほとんどが種ですなー（笑）

 

しかし！

この種はお宝なんですよ

 

これもライアリママさんから教えていただいたことですが

柚子の種に豊富に含まれるペクチンがお肌に良いこと満載なんですって！

潤いとか美白とか

なので

手作りローションにうってつけなんだそうです

 

基本的に焼酎や日本酒に漬け込んで作ります。

 

私は

既に1年以上ホワイトリカーに漬けたドクダミエキスに

柚子の種をインしてみました

 

それぞれで漬け込むと

アルコール50％の場合は

それぞれ25％しか使えなくなることになりますよね。

 

完成済みのドクダミエキスに漬け込むと

ドクダミの薬効も

ペクチンの効果も

半々にならずに両方マックスなローションになるでしょ！？

 

想像以上にとろんとろんのシットリ極上のローションになりました

もしも10周年でプレゼントさせていただいた

ドクダミエキスが

まだ未使用で残ってる方がいらっしゃいましたら

是非とも柚子の種をインしてみて下さい！！！

 

私は軽く洗って乾燥させて使いましたけど

本当は洗わずに使った方が

尚のことペクチン豊富なローションを作れるそうです。

くれぐれも水分が入らないようにしっかりと乾燥させて下さいね。

あくまで外側が乾燥していたらOKですよ～

 

1日1回フリフリして10日ほどで使えます。

 

その原液を水で薄めて使います。

原液そのままつけないで下さいねー（苦笑）

私は50％で作っていて

ちきゅうの雫5％と

エリジアム4滴（100ミリリットルの場合）

ハチミツ少々を足しています。

 

あ、私は料理は調味料を計ったりしませんが

石けん作りや

ローション作りの時の計量は

全く面倒じゃないんです

 

マルンガイの摂取もですね！

ファイトケミカルは3～4時間しか体内で生きられないので

同じ量を摂るとしても

数回に分けて摂った方が効果が上がるんです。

なので私は

1日7～8グラムのマルンガイを摂ることにしていますが

1回1グラムを7回～8回に分けています！

毎回粉なら計量スプーンできっちり計って摂っています（笑）

タブレットは3粒で1グラムなので1度に3粒。

正確に把握したいんですよねー

そんな細かいことが全く面倒じゃないことは

自分でも謎であります（爆）

 

 

そして私は！

この極上ローションの後に

今月発売したばかりの

マルンガイモイスチャーローションを重ね付けします

 

ヒト幹細胞培養液と

マルンガイシードオイルと

6種類のグロースファクター配合って言われちゃうと買うしかない（笑）

これローションと名乗っていますがほぼジェルですね

「なにこれー！？こんなん初めてや～」的なやつです！！！

 

その後

マルンガイモイスチャークリーム

 

最後に

マルンガイシードオイル

 

どんだけ～

 

まぁこれは自分を使った人体実験です（笑）

 

 

 

 

笑ったり

 

怒ったり（これ怒ってるんだって！笑）

 

眩しかったり

どんなしらすちゃんにもキュンキュンしちゃうです

 

 

 

マルンガイと

マルンガイシードオイルと

マルンガイモイスチャーローションと

マルンガイモイスチャークリームと

ちきゅうの雫の

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