しまった。アゴ引きすぎた。超デブ…🐷
今日は長女がバイト仲間とご飯に行っててお留守ですが…
こんなに牛タン食べたの初めてー！
…そうだっけ？いつも贅沢させられなくてごめんよ…
コロナのせいで辛いこともたくさんあったけど、こういういいこともたまにはあるよね！
コロナに負けるな！
今夜は夫が北九州の資さんから取り寄せた肉うどんともつ鍋のうちの、もつ鍋ディナー！
気候が良いのでお庭でもつ鍋。なかなか斬新。
鍋の締めはうどん。もつもうどんも美味しかった！
三女はおりません。食事の準備中にパパにディスられて不貞腐れて一人で家の中でぼっちご飯。難しいお年頃です。
それはさておき（笑）ご馳走さまでした。
美味しすぎて再度お取り寄せすることに。
コロナに負けるな！
久し振りにコロナ支援のディナー。
今回は大阪市西区のビストロひなたさんからお取り寄せのハンバーグとローストビーフ！
付け合わせのお野菜はこの休校期間中母より料理してたんちゃう？と心配になるほどの次女がちゃちゃっと作ってくれました。
ありがとう！でも学校の課題もちゃんとやってね…
ハンバーグはふわっふわ。
ローストビーフは『ええお肉の味や〜』by長女
いつかお店に行って他のお肉も食べたいね〜。
コロナに負けるな！
どこもかしこもコロナで大変な思いをしておられますが…
せっかくなので庭で生い茂ったミントを浮かべてお庭ティータイム。
まずは身近な関西の製造メーカー救済福袋セット。
販売場所がなく、廃棄される危機にある賞味期限が比較的近いお菓子たち。
賞味期限が近いといっても5〜7月までなので我が家の食べ盛り5人なら瞬殺やで！
先日は大阪のケーキ屋さんが原材料卸店救済のために安くで売り出した濃厚チーズタルトも到着〜。
せっかくなので庭で生い茂ったミントを浮かべてお庭ティータイム。
美味しすぎてもちろん瞬殺でございました。
食品ロスを防ぎ、卸店も販売店も少しだけでも利益を上げていただき、そして末端の我々がありがたくお腹に収めさせていただく。
美味しいものを食べてストレス発散して、じっとおうちで元気に過ごすことで、医療崩壊を防ぐことに繋がる。
『あんな〜時代も〜あ〜ったねと
きっと〜笑って〜話せるわ〜』
中島みゆきの『時代』を最近よく口ずさみます。
レミゼラブルの『民衆の歌』をステキなミュージカルスターたちが歌いつないでる動画も何度も何度も流して一緒に熱唱してます（笑）
歌えば元気が出ますね
さて、今回のコロナ支援にかこつけたプチ贅沢ご馳走は…
神戸三宮から、国産和牛長田牛すじ焼き！
我が家のカレーはほとんど牛すじを使うというほど牛すじ大好き一家。
なんの躊躇もなく15パックお取り寄せ。
まずは解凍してそのままタレをつけていただきました。
『お店の味やー！』と食レポ失格なコメントしか出ない無粋な家族ですが、ほんまに家では出せないお味で美味しゅうございました。それもそのはず、タレは40年継ぎ足して作られた特製ダレだそうで。
そして6連勤と5連勤の間の休日である母のために（ってわけではないが）長女がこの牛すじ焼きを使って牛丼風温玉のせを作ってくれたので久々のお庭ランチ。
温玉のお陰で牛丼というよりすき焼き丼のような味。とーっても美味しかった。
さ、明日からも家族は家にいてね。
かーちゃんは世のため人のために働きに行くぜ！
そして美味しいご飯でも作って待ってて💖
