うちも3姉妹(旧30オンナの子育て)

2005年4月にブログ開設、ヤプログ閉鎖でこちらにお引越ししてきました。

今年も作ってます

2010-10-08 17:54:27 | インポート

朝から3キロの丹波栗の鬼皮剥いて、昼からずっと煮続けてます。

今年は去年の失敗(鍋の蓋をしなかった)をいかしてうまくいきますよーに!

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9 コメント

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Unknown (ぽん♪)
2010-10-08 21:27:43
すごいなぁ。
前に1回お母さんと一緒に作ったことあるけど
めちゃくちゃ手間も時間もかかるよな~。それを毎年とは…。1人で?
でも頑張ったぶんだけすんごいおいしいよね。食べにいきたいわん{ハート}
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Unknown (ホステス)
2010-10-08 21:55:12
<色:#ff0033>ぽん♪ちゃんへ</色>
うん、1人でだよ~。渋皮に傷をつけないように皮を剥くのが相当神経いるからねえ。
お手伝いしたがる娘たちにもこれだけはやらせません{危険}
すごい時間かかるけど、でも1日で終わる作業だからね。
半日は出かける予定がなければ終わっちゃうよ。
うふん、やっぱり美味しかったわ~{ピース}
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Unknown (ヒゲ夫)
2010-10-09 11:02:15
これ見ると毎年思います。

{うさぎ}さんってすごい{アップ} <小><小>でも、ほんまに自分で作ってるんやろか{はてな}と・・・</小></小>

でも、手間ひまかけておいしいもの作るのって最高ですよね{びっくり}
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Unknown (ホステス)
2010-10-09 11:48:13
<色:#99cc33>ヒゲ夫さんへ</色>
おほほ、ほんまに自分で作ってますよー。
でも全然むずかしくないんですよ。
おいしいお味噌汁作るほうがよほどむずかしいです。←いまだに美味しい味噌汁が作れない専業主婦歴10年{うさぎ}
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Unknown (30)
2010-10-09 12:35:51
今年、1キロぐらいでつくったけど、鍋には蓋をしなかったよ~!
量が多いとうまくいkないのかな??
こちらも、おいしかったわ~
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Unknown (のりのり)
2010-10-09 13:27:31
手間がかかって時間いるわりに 食べるの一瞬なんだよね~。

大家族だとすぐに無くなるのでは!?
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Unknown (ホステス)
2010-10-09 13:31:39
<色:#ff0000>30へ</色>
蓋しなくても水減らなかった{はてな}
もともとの水の量が問題なんやろか。。。

<色:#ff00cc>のりのりちゃんへ</色>
そうそう、ついつい2個3個と食べちゃうのよね。
でもおせち料理に入れたいから冷凍庫に入れたよー{びっくり}
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Unknown (30)
2010-10-09 17:43:57
かなり弱火だよ。ぽこってギリギリならない程度。
もし水が減ったら、足してもよいんじゃない?
あ、最後に煮詰めてるん?わたしは煮詰めてないからなあ・・。
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Unknown (ホステス)
2010-10-10 12:03:13
<色:#ff0000>30へ</色>
うん、蓋してても水は減るから何度も水を注ぎだした。
ほんとはお湯の方がいいんだろうね{汗}
最後にお砂糖を入れたときは相当どろどろになるまで煮詰めた方が栗に味がしみて美味しいんだって。
そこまで煮詰めたこと私もないねん・・・
来年頑張るわ。
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