大根の葉の炒め物

こんばんは、手抜き料理しかできないゆきゆきどんです

昨日買った大根には立派な葉っぱがついていたので
炒め物を作ってみました。

これをご飯にかけて食べると
止まらなくなる私です

作り方は・・・
えーっと、分量が適当なのでどうやって書いて良いかわかりませんが
ごま油に刻んだ大根の葉を入れて炒め、
砂糖、醤油で味付けをし
最後に鰹節を入れてできあがりです。

超簡単でおいしいので
ぜひ試して下さい。




ついでに、前にも書いたかもしれませんが
超超超簡単な野菜スープです。
（いつものキノ子の朝食）

なべに粉末のコンソメスープ（今回もJALのスープを使用）と水を入れて火にかけ
キャベツ、にんじん、タマネギ、アスパラを入れ
野菜がしんなりしたらできあがりです。

アスパラはサラダにも使ったので
茹でてあったものを最後にポン！と入れました。

時間がない時にサッと作れるので良いです。





もっとマメに手抜き献立をアップすればいいのですが
写真を撮る前に食べてしまいます。


私はなんちゃって料理も多いです。

・・・なんだか、主婦としてこれでいいんだろうかと思いながら
明日も多分手抜きです。



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