特別純米 伯楽星

ずいぶん前の話だけど・・・

sanaからの贈り物♪


日本酒大好きな私へ。

sanaが教えてくれた日本酒のおいしさ♪

「特別純米　伯楽星（はくらくせい）」

宮城県大崎市　新澤醸造店

うんまいよね～☆☆☆
結構、私好みかも。
甘すぎず、旨みがあって　香りも良い。

山田錦を６０％磨き上げた純米酒。
＋３　アルコール１５.８％　酸度１.８

鹿児島で買ってきた「味付きかつおスライス　半生タイプ」を肴に♪

このカツオ節も　めっちゃ美味しいんだ☆☆☆
鹿児島市の「丸俊」さんが作っています。
もっといっぱい買っとくんだった・・・ってくらい美味しいです。
そん所では売ってませんものね。



でもって、これは、貴重なお酒。

地震にあって　救出されたお酒なのです！！
あれだけ激しい揺れの中、生き残ってくれたお酒なのです。
とても　大切に頂きたいと思います。

sana　ありがとう。

そして、出産おめでとう♪