講座・お酢のチカラ 『 講師 後藤 喜晃 氏 』

（ビネガー）の由来


フランス語のビネガーは

ワイン　＋　酸っぱいが語源　
（酒が酸敗したものが食酢と考えられていました。）

お酢の歴史
中国から来た　
４～５世紀頃で『　応神天皇の頃に酒作り技術と前後して日本に伝来。』

奈良時代…　万葉集の１６巻に『合わせ酢で鯛が食べたい』と歌が詠まれてる。

平安時代

鎌倉時代

室町時代

江戸時代・タデ酢・ショウガ酢・カラシ酢・ゴマ酢のほかに、

武蔵境自動車教習所・・・ 第９回安心安全環境フエア雨天で中止！（ＰＴ２）

雨天で中止！
イベントで売るわかめと　牡蠣

エルモたくさん買って

プレゼントした


　　皆さん
　　おいしかった
　　ご馳走様


エルモ？・・・・・　何だっけ？




　　　わかめ・・・　

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雨の中販売していたスタッフの

　　　藤原さんと
　　　免許君と
　　　名前知らないけど皆様に　お礼状出そうかしら




　教習所の皆様に
　　　　　ご馳走様を届けてと


大勢の人にあげたから
会う人
会う人がお礼を言ってくれます


おいしかった　ありがとう

今度からイベントに行きますだって