ミッキーの庭

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葱の植え替え

2023-09-06 06:46:35 | 

今年のネギ

種蒔きして芽が出た葱苗を 春頂き育て移植していました

順調に育ってきたかなと思っていたら日照りと高温で

 

だんだん株は増えていくけれど細くなっていってしまってね

 

もう植え替えはしないとの思いとは  真逆 (-"-;A ...アセアセ

遂に 昨日掘り上げてもらい  外の皮を剥いて入れ替えました

最近は予定した収穫が見込めない 野菜作り

多めに植え込みましたよ

9月3日に蒔いた大根

芽が出ました

これからしばらく目が離せません

帰り

収獲したデリシャスゴーヤで

ゴーヤボートを作りましたよ

 

小麦粉を振ったゴーヤ

練り込んだハンバーグの具を乗せプライパンで蒸し焼き

ミンチは 合挽肉と鳥ミンチを使いました

ゴーヤはお皿に取り出し

焼き汁に 水 味を足し 溶きカタクリを入れ餡掛けにしてみました

サッパリと食べることが出来ました

生りだすと一気に収獲

あちらこちら嫁入り先を探し続ける毎日。

 


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (かこ)
2023-09-06 07:18:14
ゴーヤボート凄く美味しそうです
ゴーヤボート大好き!!
私も今年は、レンチン1回、フライパンで1回
作りましたが、ミッキーさんのを見たら
また食べたくなりました
でも、こちらではゴーヤはもう無くて
来年のお楽しみにします(^O^)/
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Unknown (タカコ)
2023-09-06 07:27:32
レンジと併用は良いですね。
今、、何もないなぁ~~
カボチャ1個を使い回してたんだけど、
続いたからチョッとお休みしたいし、
覚えてるか?私。
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Unknown (たいぴろ)
2023-09-06 08:34:24
今年はゴーヤを食べずに終わりそうです。いつも叔母さんがくれるんですが、今年は作らなかったようで・・他力本願。
ネギもこんなに沢山作ればお裾分けのしがいがありますねー。
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かこさんへ (ミッキー)
2023-09-06 08:41:31
ゴーヤボート 
一度に沢山消費出来美味しいですね

此方は 今が最盛期
消費にアタフタしてます
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タカコさんへ (ミッキー)
2023-09-06 08:47:21
畑の収穫
収穫時期は一度にやって来る 爆

大量消費もしくは 保存食 頭の体操です

今日は久しぶりにまとまった雨が降ってます。
流されないか・・・・
心配は尽きません (-"-;A ...アセアセ
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たいぴろさんへ (ミッキー)
2023-09-06 08:50:57
そうですか
天からは転げてこなかったんですね
近ければゴロンと転がしておくのにね

葱は3軒分
其の前に
この農夫
常に収穫は安定しませんから どうなる事やら
(;´д`)トホホ
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美味しそう! (fukurou)
2023-09-06 09:50:03
ミッキー様
おはようございます。
ピーマンやシイタケはよく見かけますが、大きなゴーヤは初めて見ます。
でも美味しそうです。
菜園をしていると収穫時期がいっときになって、毎日同じものを食べないといけなくなりますね!(笑)
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fukurouさんへ (ミッキー)
2023-09-06 10:07:16
大阪は
暑いでしょう でも今日は雨かな

早く開田高原へ戻りたい
そんな気持ちでおられるのでは
予定をこなし
忘れ物確認したら さあ帰ろですね
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ねぎが (ぐり)
2023-09-06 11:14:14
よくないですよね
我が家も細いです
そのままです
ゴーヤもあまりならなくなりましたが
たまに取れますそれくらいでちょうどいい感じです
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こんにちわ (ひまわり)
2023-09-06 12:03:13
ゴーヤボート 美味しそうね
お嫁に来たデリシャスゴーヤ 小さいけど生っています
真似っこしようっと
今朝は佃煮にしました 大量消費出来て良かったですよ
今年の夏野菜は成績最悪でした
秋野菜以降頑張ろうと思うばかりです
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