昨日の事
息子と孫のK君が来てくれた
夜中に出発するから8時ごろに到着できるかな？
で
朝7時ころゴソゴソ活動開始
が
ピンポ～ン
予定より早く元気に到着です
到着前に行きたいところが有れば予定組んでおいてと
息子から連絡が入っています
相棒さん
退院したら
私と「栄屋のウナギを食べに行こう」と話していました
夜中渋滞を避け2時出発で来てくれたようです
お疲れの中 長距離ドライブは避けたい
片道1時間少しのウナギ屋さん
以前は近くに温泉がありウナギ屋さんへが
定番コースでした
今回は温泉はまだ無理なので ウナギ屋さんへ直行です
Ｋ君現在は小学5年生
以前は
海外から一時帰国し ここのうなぎやさんに連れてくると
「ウナギは食べれない」と言い
ウナギ専門店に来てカツを作ってもらっていました 笑
今回は「うな丼」を食べると言います
うな丼1人前ペロリ
さすが日本男児 爆
皆栄屋のウナギが食べられて 大満足
外はサクっと中はジューシー
お腹いっぱい
相棒さん 皆 特上うな丼完食 元気に回復出来て嬉しい昼食会でした
その後
美濃加茂市の●▲■の喫茶店へ
息子は自分で炒れる珈琲をオーダー
ミルに炒った豆を入れ自分で挽いていただくもの
香りが周りを包み込みます
Ｋ君もお手伝いしながら
お店特性の スモークチーズや 燻りガッコ ベーコン アップルパイを
お腹いっぱいと言いも 全員 完食 （爆）
早め昼食でしたが、自宅に帰ったのは13時頃
早朝活動開始で始まった1日
まだまだ時間はタップリあります
夕方まで自宅でのんびり過ごし
夕食はほうば寿司を作りました
昨年は朴の葉が手に入らず
ヤット今年作ることが出来ましたよ
今朝は渋滞を避け8時出発 ！
中身の濃い2日間でした
東京で留守番の嫁のKちゃん孫のT君
朝ほうば寿司を作って お土産ですよ～～！
また遊びにおいで 待ってるね！
私の手抜きタイムでもあるのですが
2人でいただくより家族でいただいた方が美味しい。
で出かけていきました。
朴の葉が手に入ると作ります
畑の蕗で佃煮を作っておいて
葉に乗せるだけでご馳走
単純ですね 笑
気を使ってか
遠くから無理してこなくてもいいよ
と話したようですが
夜中に車を走らせ顔を見にきてくれる
有難いですね。
せっかくのお休み
家族でユックリ過ごしたい時間でもあるのでしょうに
留守番の嫁たちの理解にも感謝です
三河産のウナギも有名 材料の味を最大限に生かして出してくれるお店の味
これ等が揃って美味しさがさらにアップするのよね。
ほうば寿司
なんだか葉っぱの上に乗っかるだけで
ご馳走になっちゃう
日本の料理はいいですね。
孫のパワーは偉大です 爆
ウナギが引き金で朝から
「腹減ったー」
お昼も
「何食べさせてくれる???///」
遠方から夜中に車を走ららせ付き合ってくれた息子にも感謝！
優しい家族に支えられて（送り出してくれた嫁たちにも）幸せです
感謝感謝！
タレも適度な甘さ
何と言っても食感が違うんです
市内に有ればなお嬉しいのですが・・
贅沢は言えませんね
喫茶店も
オシャレなんです
器 家具 センスが光っています
アラ～恥かしい！
朴の葉は
自宅近くではやはり手に入らないので
今回は美濃市の道の駅「美濃にわか茶屋」で購入して野菜室で保存していました
例年は
関市に有る」平成道の駅」もしくは
かみのほ温泉 「ほほえみの湯」
野菜売り場で購入しています。
どちらも
6月に入ると虫が葉につきやすくなるので
5月中がおすすめです
どのお店も入荷しているかは
確認要です。
そして予約しておかれた方が確実かもね。
朴ノ木
(我が家も植えようかと悩みましたが大木になる事から諦めました）
朴の葉手に入ると良いですね
ウナギ
あちらこちら食べ歩きました
もちろん市内にもありますが
「かみのほ温泉」近くの 「栄屋」さんは
我が家お気に入り№1です
一時期は
（多治見のウナギ屋さんも行きましたが）
やはり栄屋さんです
一週間ぶりですね
豪華ですね ミッキーさんチはね～
久しぶりでご主人も喜ばれたことでしょうね
ほうば寿司 これは食べたことがありません
話しに聞けば朴の葉 いい香りだそうですね
白い花が咲くのかしら？？
息子さん頑張って運転してくれて
最高に美味しいものを頂いて素晴らしい時間を過ごされましたね
そしてお留守番のお嫁さんとお孫さんに心のこもったお土産を
良い時間お過ごしでしたね
朴葉寿司手作りとはすごい。郷土の味は嬉しいでしょうね。
おはようございます。
持つべきものは息子ですね！
夜中からの運転でアッシー君！
素晴らしい。
ご主人様も特上うな丼完食、食欲が出て来て、もうこれで安心ですね！
そして コーヒー屋さんの添え物 すばらしい！！
ここへ行きたい！
朴葉寿司もおいしそうだけど そもそも 朴を見たことがありません。
最後の写真の Kくんが かわいい。
鰻、コーヒー、朴葉寿司😊
このコーヒー屋さんのすぐそばの農園にいつも梨や柿を買いに行っているのです。ここもかなり前ですが一度行きました。また行こう😄
朴葉寿司は美濃太田に住む大好きな伯母が良く作ってくれました。自分でも作りたいのですが、朴の木がなくて。伯母の家には朴の木があるので、植えようか迷ったこともあるくらいです。もしかして、スーパーなどで手に入るのならミッキーさん、情報欲しいです‼️
そして、鰻屋さんメモメモ。今から調べてみまーす💓