天然酵母生地でサツマイモと栗の渋皮煮入りパンetc

利平栗で作った渋皮煮

そして焼き芋で芋餡を

これ等を包んで楽健寺酵母種でパンを作ってみました

 

今年の渋皮煮

夏の水分不足でか　渋皮が厚く食感が悪い

渋皮を剥いて栗を刻み芋餡で包み込んだパン

タップリ焼き芋入りです　笑

チーズ巻きパン

そして

端切れ布で作った人形の男の子

何だか胴長でしまりがない

 

赤いベストを着せました

そして頭の上から吊っていた紐糸

目障りだと相棒さんがトイレに行くたびに言います

 

見えないところに位置を変えました

これで落ち着いたかな？・・・・