中医学診断と鍼灸治療 ～ 第3回目の勉強会－餃子パーティー ～

どうも皆様、小林でございます。

昨日8月19日日曜日は

第3回の勉強会

告知どおり楽しい 『 餃子パーティー』 となりました。

私たちも初めての試み！　どうなるかと心配もありましたが

皆様と和気藹々、大変楽しい会となりました。

 

餃子を皮から作るなんて、初めての方がほとんど。

「こんなにこねるのねぇ！！」

「めん棒を使って伸ばすの難しい！！！」

と、てんやわんや。

でも完成した餃子は格別の味でした。

 

テーブルを回って味比べをしましたが

面白いことに、レシピは同じものを見て作っているにもかかわらず

これでもかと言うくらい、各テーブルの味が違ってびっくり！

「私たちの作った餃子が一番おいしいわぁ♪」

きっと皆さん同じことを考えていたことでしょう…（笑）

 

午後からは座学でした。

今回のテーマは『　美容と健康の食用養生　～　医食同源と薬物の使い方について考える　』

日々の食事をいかに大切に考え、自分のそして家族の健康を食で守る。

とっても大切なことですね。

地元のものを旬のうちに食する。　「身土不治」　大変勉強になりました。

参加者の皆様、昨日も一日お疲れさまでございました。