朝野菜

バンバンジーとトマト！(￣▽￣*)



ん？これはバンバンジーなのか？？

我が家で大人気の『蒸し野菜鶏』です。



【作り方】

・鶏の胸肉を適当に切ってお酒をふって揉んでおく
　（我が家はビニール袋に入れてます）

・もやしを洗う

・玉葱をスライスする

・キャベツを適当に切って洗う

・フタ付きの鍋か深めのスライパンに
　野菜を敷いて、鶏肉をのせて、蓋をする

・弱火でしばらく放置

・鶏肉に火が通ったら、火を止める


※野菜から出るおいしいおつゆを使って
　スープを作ると激ウマですよ！
　この野菜汁でカップ麺とか、
　フリーズドライのスープとか、最高です！

　※鶏ササミでも作れますよ！
　　ササミの場合は蒸してから手でほぐしましょう～


↓↓　多めに作っていろいろ使えます　↓↓


◆バンバンジーにする場合
　丸美屋のバンバンジーのタレをかける

◆チキンサラダにする場合
　ドレッシングをかける

◆冷やし中華の具にする場合
　冷やし中華の麺の上にのせる

◆イタリア風に味付ける
　バジルトマトソースを和える
　チーズのせてレンチンしてもおいしいお！(*´▽｀)