ズッコな日々

高校時代のあだなはズッコ。

【ズッコケ】のズッコ。

専業主婦になったズッコな日々。

米粉のホットケーキ。

2011年09月01日 | お弁当


おはようございます。


ゆうべは久々に蒸し暑く、眠りの浅かったワタシは、ダルイ朝になりました。


今日も、先ほどまで雨。今、少しずつ明るくなってきました。


今日、本当はお休みの旦那さん。なんじゃ・かんじゃと忙しく本日も出勤。


今朝は久しぶりに3時起きじゃなく、5時起きでいいと言う事で・・・


2個一緒に作りました。





ちくわの磯辺揚げ。

豚肩ロースの焼肉。  なんだり・かんだり。



出勤の日に久しぶりに朝ご飯食べれると、旦那さん昨日の夜に言ってました。


旦那さんも息子も5時半過ぎには出勤して行きました。






そして・・・ワタシと同じ目に会い、ダルダルなお姉たん。


朝のリュウ散歩に行ってくれてる間に・・・




米粉のホットケーキです。(ミックス粉)


米粉のモチモチ感がダメになったら困るので、ちゃんとミルクは軽量カップで。










ふっくら と言うより・・・モソッと・・?


しかも食べてみると入ってないのにピーナッツみたいな香り・・・。


予想外でーす。 美味しいことは美味しい。



ホットケーキ好きなお姉たんも首をかしげながら食べてました。



ま、一回食べれば気が済むでしょう。



頑張って鳴いてるセミを見習って、ワタシも今日一日を一生懸命過ごさねば。


では。