こんばんは。
立春からが、雪降るのよねぇ・・・・。今日も降りました。
それでも、気温は少しお高めだったんでしょか？ あまり積もりませんでした。
雪かきレンジャー、変身せず。 出番なし。 (￣Д￣)ノ トゥッ。
寒い日は やっぱり温かい物がいいよねぇ・・・・。
食べる時間がマチマチの今日、活躍するのが・・・・・・シャトルシェフ。
鍋の中身は・・・・・
アツアツの・・・・モツ煮でした。
いつものように２回茹でこぼし、ゴボウ・人参・エノキ・たっぷり山盛りのネギ。
今回はモツの他に、豚タンとハツ入り。味付けは 味噌・キムチベースです。
卓上にシャトルシェフごと置いて、食べる分だけセルフでどうぞ。アツアツです。
湯気でピンボケ・・・・。
後は チキンカツ・・・・。
焼きオニギリ。 これも食べる時間マチマチの時、楽チン。
あとは、残り物を頂きました。
鶏ムネ肉を ２キロ入の大袋で購入。 半分をチキンカツに・・・・。
残り半分は久々に 鶏ハムを作ろうと仕込み中。で、 剥ぎ取った皮は・・・
油を取りながら、カリカリ焼きにしました。
ビールに合うはず・・・・・・・飲めないケド・・・・(-_-メ)
昨日の「お寺さんコース」はスケートリンクのようでしたが・・・・・
今日はその上に雪が積もり・・・・危険な か・ほ・り・・・・。
グイグイ引っ張るワンコと、へっぴり腰のワタシ・・・・誰も見て居ませんように・・。
あらっ？ ご飯つぶ？ なんか鼻に乗ってるよん。 雪ですね。
この５倍くらいの よく乗っけてますよね。
この時期、高速道路の通行止が気になります・・・・。
今日は栃木から帰宅する旦那さん。 何時に着くかなぁ・・・・。
高速道路が使えないと、更に遅くなります・・・。とにかく無事に帰宅して欲しいです。
高速道路が通行止になりませんように・・・・。
ではまたね。
明日がいい日になりますように。
オヤスミナサイ。
リュウたん印。