こんばんは。 なたね梅雨に入っちゃいましたか? 今日も一日 シトシト雨でした。
こういう日は 眠いんだよねぇ・・・・ やーねー。
昨日の晩ご飯は・・・・
めんつゆ + みりん + 生姜 の 漬けタレに 一晩寝かせておいた 鶏モモ肉を 一度グリルでしっかり焼いて
フライパンで煮詰めて作った 照り焼きタレを 絡ませて・・・ 鶏の照り焼き。
ちょっとピンボケですが・・・ 一度焼いた事により、 香ばしくて美味しかったです。 居酒屋の焼き鳥風です。
レンコンのステーキも一緒にね。 厚切りレンコン、 焼くとモッチリしてて お好きです。
先日、若夫婦が買って来てくれた エビカツ。 揚げるだけ~。 楽チン♪
前回好評だった おでん大根を使った 煮付け。 一度茹でこぼして、 味付けして・・・ 長い時間煮込まなくても しっかり染み染みです。
お嫁ちゃんが揚げた フライドポテト。 お好みでケチャップ付けてね。
毎日、毎日のご飯。 今日は何にしよう? お弁当は何入れよう・・・。 一日過ごす中で 「 食 」 の事を考えなくていいなら・・・
どんだけ楽なんだろーう!!
でも・・・ 何日も何も作らないで居たら・・・・ きっと 何か作りたーい!! って なるんだよなぁ・・・。
その辺の感情・・・・ うまいこと行かないべか?? ま、 自分の気持ちの持ち方ひとつなんですけどねぇ・・・。
明日の献立は どうするべねぇ・・・・。 ゆっくり考えまーす。
ではまたね。
午後から 一ヶ月検診の にゃーにゃん。 スクスク育ってるようで、 何の問題も無かったよー! と、お嫁ちゃんからメールが来ました。
詳しい事は また 後ほど・・・・。