こんにちは。 ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうかー?
我が家は ほぼ通常通り・・・ いや、 予定の立てられない日々になっております。
今日お休みのお姉たん、 お嫁ちゃんと二人で仙台へお買いものに行くー!! では ワタシはにゃーにゃんとお留守番!
と、 いう予定でしたが・・・・。 昨夜遅くに 「 自宅の階段から転げ落ち、足が晴れ上がった 」 と、 職場の方から連絡が入り・・・
「 急遽 出勤になったー! 」 と 泣く泣く お仕事へ。 しかも早番で 朝5時過ぎに行きました・・・・。 お疲れ様です。
昨日の早朝、 近所のおばぁちゃんが スーパーの買い物袋に入れた野菜を持って来てくれました。 出してみたら・・・
シンクが一杯になる程の ほうれん草。 そして ひと握りの つぼみ菜。 朝採りの新鮮なお野菜。 感謝を込めて 大事に頂きまーす!!
ふへー。 全て茹でるのに 大きな鍋で3回戦!! 保存用のタッパーは 蓋がしまんないっちゃ。
では 惜しみなく ズババババーッー っと 使わせて頂きます。 ( 表現がおかしい・・ )
まずは お嫁ちゃん作、 ほうれん草のナムル。 大好きなんだそうです。
その横で・・・ ワタシは・・・
ほうれん草のポタージュ!! キレイなグリーンですね。
因みに・・・・。 この器は ズッコ作。 えへへ。
お嫁ちゃんが れんこんのキンピラを作って・・・・・・ その横で ワタシは・・・・
炒り豆腐を作りました。
昨日の とんかつ は 計画的に残してまして・・・・
朝から煮込んで作った カレーに、 お好みで カツカレーにして下さい。 あ!! セルフサービスになってまーす!!
頂いた ほうれん草は半分使ったカンジ。 残りは今晩 使いましょ。
お弁当を作らなかった今日の朝。
サクッと焼いたトーストの他に イングリッシュ・マフィンを使って・・・
マヨ + ブロッコリー + チーズ と タラコ + マヨ + バター を 乗せて焼きました。
二日目のカレーって おいしいよねぇ・・・。 一日経ったスープのグリーンも鮮やかなままでした。
さて、 今日は 夕方から出勤の旦那さん。 朝 こっ早く 起きて 農機械の点検中です。
渋滞の様子をテレビで見つつ・・・ 我が家は予定が 全然 立てられませーん。 田植えの予定だけが 決定事項です。
では 皆さんは 楽しいゴールデンウイークを お過ごし下さいマセ。
またね。
昨日の雨で うつむき加減の すみれちゃん。