こんにちは。 今日は どんと祭 とか 成人式 とか 各地で色々イベント有る日のようですね。
新成人の皆様 おめでとうございます。
ワタシもこれからお友達と一緒に れもチュー次女の 振袖姿を見せてもらいに行く予定です。 めんこいべねぇ。
ここ暫く 晩ご飯をＵＰしていなかったので、 我が家の備忘録に残しておこうー と 思い出しました。
スタートは 青森に出張だった息子のお土産・・・・。
けっこうな大きさの アワビ！ 料理する時まで生きてました。 ご想像通りの美味しさでございました。 また たのむ。
鍋から溢れそうな おでん。 良いダシ 出てました。
疲れると 酢飯 が 食べたくなるワタシ。 アボカド乗せたので、 サラダ寿司。 食べる時には マヨ掛けてね。
グリルで漬け焼きした スペアリブ や なめこ汁。
お嫁ちゃんからのリクエストだった エビチリ。
大きさ色々のハンバーグ。 自分の食べたい大きさのを取って下さい。 大根と カラフルトマトのサラダ。
皿から はみ出す 大きな ほっけの開き。
時間を掛けて煮詰めた 砂肝 と ゴボウの煮付け。
以前作って冷凍してた ミートソースを使って ミートドリア。（ もう息子が取り分けた後でした・・ ） と 白菜のクリームシチュー。
頂き物のハム と 水菜のサラダ。 カボチャの煮物。
鶏挽肉 と 里芋の煮物。 最後に 片栗粉でとろみを付けました。
大根と 鶏だんご の 煮物。 油揚げも入れました。 お嫁ちゃんのおじぃちゃんが作った大根。 トロトロで美味しっ。
残りご飯で チャーハン。 野菜どっさりの ポトフ。
一日分じゃないですからね。 数日分ですよ。 念の為。
毎日 毎日 寒い日が続くので 晩ご飯は アツアツの物を出したいと思います。
湯気 も ご馳走のうち。 あったかーい物 食べて、 笑顔になってもらいたいです。
朝のリュウの散歩道。 ６時半前はまだ暗いんだよねぇ。 田んぼコースには 毎年恒例の・・・・
ドナルド の 足跡が出来てました。 これは 今頃 有る日突然 付き始めます。 それまでは 田んぼに来ないみたい・・・・。
ドナルドと同じ足を持つ方々とは・・・・・？
すぐ近くの川に来てる 白鳥の皆さんです。
ある時期にならないと ここの田んぼに来てないんだよねぇ・・・。 不思議～。
雪だらけの田んぼには エサになりそうな物も無さそうだし・・・。 謎～。
睦月は 色々 区切りの日。 旅立った人の区切りの日 と 産まれて来た子の行事の日と・・・・。
ひとつ ひとつ 心を込めて 過ごしたいと思います。
ではまたね。
まだまだ元気ーっ！