か細い、 でも心地よい、 そして可愛らしい、 そんな新生児の泣き声が流れる我が家です。
これからどんどん大きな声になっていくのでしょうねぇ・・・。 楽しみです。
今日は 最近の晩ご飯です。
まずは ドーンと揚げ物。 エビフライ大サイズと小サイズ。 と ヒレカツ。 衣は お手伝いに来てたキテレツ次女が付けました。
木曜日におウチに戻って行ったキテレツ母子。 帰る事は ちゃんと にゃーにゃんとめぇーにゃんには伝えていたのですが
その事実を 帰宅して確認したにゃーにゃん、 やっぱり泣いちゃって大変だったので スグに携帯でフェイスタイムしました。
毎回 こうなっちゃうのね。 笑
この斬新なオニギリもキテレツ次女作。 不思議がりながらも 孫ちゃんズ食べてました。
おから と キャベツがどっさり入ったお好み焼き。
豚タン と 中華風 野菜炒め。 大好きなキクラゲいっぱい入れました。
また揚げ物。 キテレツ次女お手製のカニクリームコロッケ。 と 鶏の唐揚げ。
焼きそばに 朝の残り物の目玉焼きを乗せて。 それとワカメのサラダ。
ナスの漬物 と 赤カブの漬物。 どちらも好評で良かった。
豚肩ロースで タレ焼き。 キャベツと一緒に どうぞ。
甘いおでん味噌を作って 柔らかく煮た大根とこんにゃくに付けて食べました。
ヤーコンのきんぴら と ほうれん草のおひたし。
柔らかくなるまで茹でて 一度煮汁を捨てて、コトコト煮詰めた豚の角煮 と 油麸の玉子とじ。 ご飯に乗せれば 宮城・登米名物 油麸丼。
残ってたおでん味噌で 焼きおにぎり。 買った ネギトロ巻き。
お刺身と 海藻サラダ。
インゲンの肉巻き。 味付けはポン酢で。 茹でブロッコリー。
頂き物のカボチャは 半分 甘煮に。 もう半分は ブレンダーを使ってカボチャのスープに。
孫ちゃんズが大好きなカボチャのスープは 食べるとお口の周りがこうなります。 あれ？ 黄色くなってるの分かりずらいね。
大きな蒸し鍋で作った まいたけおこわ。 餅米だけで蒸しました。 旦那さんが仕事先の道の駅で買って来た ２種類のミニトマト。
鶏の味噌漬け焼き。 味噌のお陰で柔らかくなります。 我が家の小さめメークイーンで作った肉じゃが。 崩れにくいです。
切った大根を干して、れんこん、昆布、するめ等と混ぜ、めんつゆで漬けました。 ポリポリ・トロトロ・ネバネバしてて美味しいです。
レンコン・シイタケのソテーと ボイルしたイカ。 おろしポン酢がよく合います。 美味しいよぉー。
２０個作ったおいなりさんは もう誰かさんがつまみ食いした後でした・・・。 詰めて残った酢飯でシーチキン巻き。
鶏胸肉で作った唐揚げも おろしポン酢が合います。 キャベツは別盛りです。
大好きな炒り豆腐。 ゴボウが効いてます。 皆大好きな ワカメ＆豆腐のお味噌汁。
最後に 親子丼の具です。 まだお鍋の中の状態。 自分でご飯に乗せて下さーい！！
そして 今週も買って来た お友達のケーキ屋さんの コロネ。 クリームが２種類入ってて美味しいんだよねぇ・・・ 。
キテレツ次女に お手伝いしてもらいながらの晩ご飯作りも終了です。
幼児と 授乳期のお嫁ちゃん、 食欲旺盛な息子 そして健康面が色々気になる妙齢夫婦・・・。
バラエティーな家族構成ですが 笑顔で囲める食卓作り・・ 頑張ります。
それではまたね。
ばぁばー！ おっぱいが美味しくなるご飯 ママにお願いしまーす！！