ありがとう！のお菓子

こんにちは。


寒いですねぇ。


さっきまで良い天気でしたが、今　外は吹雪です。


一日お天気と雪の繰り返しです。


今日は珍しくお弁当いらない息子さん。


友達が、パチンコで勝ったから　おごってくれるそう。


なんだかなぁ。



そこで今日は　いつもの　ありがとう！！のお菓子シリーズ。









　　　　　　どーーーーん！！



写真だと分かりずらいでしょうが、直径３０センチ楽に有ります。


山なりに測ったら４０センチ有ります。　　ずっしり重いし・・・。



これは　この辺で　がんづき　って言います。

蒸しパンみたいな物ですね。



一滴の水も入れず、卵と牛乳の水分だけです。

黒ゴマとクルミ入り。　クルミは実家のお隣の叔父さんが山から採って来た物。

秋になると　コンコンとクルミを割ってる音がします。

頂いたクルミで作った　がんづき　を一度おすそ分けしたら、毎年届くようになりました。

ありがとう。



これはズッコ定番の　ありがとう！のお菓子なのでレシピは内緒です。


皆が作るようになったら私の　ありがとう！が伝わらなくなるから。


たまに　ズッコの　がんづき　食べたーーーい！と言われて作るのです。




今日の力作は（１個、１時間近く蒸すので）誰に？？


それはね、実家のジジに！


もうすぐブログでもUPしますが、私の　アノ　ヒミツの作業を


ものすごくサポートしてくれたので。


　　　感謝！感謝！！なんです。


この　がんづきをこよなく愛するジジ。


明日、持って行きまーーーす。


実は・・・











　　　　ど・どーーーーん！！


２個有ります。１個はジジに。


残りの１個の半分はたぶん家の家族が食べます。　　何気に皆さん好き。


残りの半分は・・・・。


考えます。


誰に伝えようか　ありがとう！