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こんにちは。 今朝も寒かったです。 日毎に布団から出るのも、洗濯物を干すのも 辛い季節に突入し始めました。
それでも 冬を前にして、 ワンコですら食欲増進中の今、 腹ペコで帰宅する家族の為に 母は頑張っちょります。 伝わりにくいと思いますが・・・。
まずは 土曜日の晩ご飯。 この日は週末と言う事も有り、若夫婦はお嫁ちゃんの実家にお泊りへ。 最近ずっとこのパターンです。
それでも 仕事帰りに一度家で着替えてから行く息子。 なんじゃ・かんじゃ とつまみ食いしてから行きます。 これもいつものパターン。
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はーい。 いつもの 揚げない春巻き。 沢山の春雨に水分をほぼ全て吸い上げてもらうので サクサクです。
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ストーブの上で コトコト・グツグツ? 煮込んだ ビーフシチュー。
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箸で ホロッ とイケます。
こんな物を準備してる間に 旦那さんの酒のアテに・・・・
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春巻きと少々 被りますか? 冷凍してた 我が家のギョーザ。 チョット皮が はがれちゃった物もアリでしゅ。 うふ。
昨日は 旦那さんと リュウを連れて ワタシの実家まで。( 片道車で1時間 )
途中から どこに行くか分かっちゃったリュウたん、大興奮。 道を覚えてるんだよねぇ・・・。
じぃじにお散歩連れて行ってもらったり、兄ちゃんに遊んでもらったり、 ご満足のご様子でございました。
兄ちゃんの デッカイ バイク・・・・ 届いてました。 ワタシ達が 行ってスグ、 花山界隈まで 流して来た とバイクで帰宅した 兄ちゃん。
でかい バイク・・・・ 一応 何枚か写真 撮って来ましたが・・・・。 見たい? 興味ない? 見たいって人が居たら 明日 載せます。
帰り道でお買い物して来た物は 大体 下ごしらえして・・・・・・
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フリージング。 引きこもり主婦のいつもの手です。 ぷぷぷ。 あとで楽チン♪
そして 日曜日の晩ご飯。
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鶏モモ肉4枚、 鶏ムネ肉3枚分の 皮 で カリカリ鶏皮。 出て来る脂を拭き取りながら カリカリにしました。( 肉はフリージング済 )
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ニラ3束で ニラ玉。
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茹でた ブロッコリー と 頂き物の里芋で 煮っ転がし。
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いつも通りの タマネギが入った ポテサラ。
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大きな ブリカマを ゲットしました。 身がしっかり付いてて 非常に美味しゅうございました。
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脂が乗ってて 熱々 美味しい!! 満足。
今晩は 冷蔵庫で熟成?させた ビーフシチューを使って 晩ご飯を作りたいと思います。
食欲旺盛な 若夫婦も居るしね。
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今朝のお弁当は 昨夜の作り置きのおかずを詰めただけ・・・・ なカンジのお弁当ですっ!! ま、 月曜日だしね・・・・ なんのこっちゃ?
それでは 新しい週の始まり、 笑顔で やったるでぇ~っっ!!
頑張るべしね。 では またね。
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空はこんなに青いのに♪ 風はこんなに・・・・・ 冷たいのに・・・・ どうしてこんなに眠いの? ♪ ( キテレツ大百科より )
朝から雨です!そっちは?!
ビーフシチューやら春巻きやら、ぶりかまやら
今日も美味しかった、ありがとう(●^o^●)
満腹食べて、ほこほこの顔してる家族さんの顔が目に浮かぶね(#^_^#)
その顔見ると、頑張ったかいがあるね!
休みの今日は用事だらけで帰りも遅くなる
ので、カレーを仕込み、これから買い出しに行ってきます!
まず、食べることの準備 大変な時もあるし、さぼりたくなるときもあるけど、出来るだけ幸せ!!
今日も雨にもまけず、眠気と戦いながらはりきっていこうー!! ねっ(^_-)-☆
リボンちゃん、おはよ。
今朝方 3時半に帰宅した旦那さん、 その時にワタシも目を覚まし
そのまま眠れず・・・・ 5時20分起床・・・。
真っ暗だし、 雨だし・・・ 寒いし・・・ ねみぃ・・・です。
お休みの今日、 あれもこれもと無理をせずに、 少しゆっくりコーヒーでも飲んで下さいねぇ。
ワタシも午前中ウダウダして、 午後から出勤の旦那さんの支度や、帰宅して来る家族のご飯、リュウ散歩も頑張りまーす。
家に居ると やる事いっぱい。