日々の中で思うこと

気ままに思いつくまま・・・

野菜の冷凍

2020-01-19 20:22:30 | 日々のつぶやき

 

  


  久しぶりの仲間でわいわいがやがやと、パソコンを習ってる人おしゃべりだけの人
  私は・・・・おしゃべり組でした

  その後は友人と二人で暫くおしゃべり。1時間くらい居たかなー
  あれこれと話が途切れなく楽しい時間でした。こんな時間好きなんだよなー


 <花>

  ヒメツルソバ・・・・狭い場所でしっかり咲いてます

     


  スイセン

         


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 <野菜の冷凍>

  野菜を切って冷凍しておくと便利との情報を得ました

  「なべ用」・・・白菜、長ネギ、にんじん、千切りショウガなど

  「和風野菜」・・ダイコン、ニンジン、椎茸(豚汁などに)

  「洋風野菜」・・トマト、ナス、パブリカ、カボチャ、玉ねぎ(カレーなどに)

  「定番野菜」・・キャベツ、小松菜、ニンジン、玉ねぎ(野菜炒め、焼きそばの具など)
  
 *大事なポイント
  ・新鮮なうちに、切り、冷凍する
  ・保存袋へ入れたら空気を抜き平らに冷凍すると整理しやすい
  ・使用する時は、冷凍したままほぐして使う

  こんな野菜も冷凍していいの??って思うものもありましたがOKなんですねー
  こうしておくと調理も早いし、第一無駄が少なくなるような気がします
  よし!実行あるのみ・・・かな

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 Hiroshiの画像は「オオバン」

  こっち向いてホイ!

      

  あらら・・・かゆい

    


  


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おお!眩しい~

2020-01-19 08:34:39 | 日々のつぶやき

 

      おはようございます

 

      昨日とはうって変わってきれいな青空です
      嬉しいですねー

 

      しかし零下にはならなかったようで、シモバシラはダメ
      なかなか見られないです

 

      しかし、ロウバイは満開です

       

 

      ”生き方は顔に出る!”

      なるほど!いい顔しなくては・・・と

 

      今日もいい日になりますように・・・    


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