727 フローズンピニャ

ここのとこころ年に1回しか飲まないはずのピニャコラーダを良く飲んでいます。
本格的なココナッツミルクを使用したものは美味しい（ヒニャコラーダ）
・・・で肥田君がフローズンのピニャコラーダを作ってくれました。。。
これは夏にはいいですね。。。味は2種類ココナッツミルク＋パイン、ココナッツミルク＋
マンゴーをミキサーにして冷凍して作ってくれました。。次回はマンゴー飲んじゃおうかな。

新メニューは豚の黒ビール煮！さっぱりで美味い！！角煮なんですが甘くなくてさっぱり！！
このメニューは肥田シェフではなくキッチンの方のシェフの料理です。。
さてそろそろ新しいボトルを吟味して入れなくては・・・・・なにかいいのないかな・・・

726 財布もモンブラン・・・・マイスターシュティック

財布も万年筆・時計についでモンブランにしてしまいました。
モンブランは黒皮のイメージしかなかったのですが今回遊び心のあるシリーズを
発見したのでボッテガ（ネイビー・ラウンドファスナー）からの変更です。
中の仕切りもサイズも◎いい感じです。
ちなみに私の選んだ色はインディゴというカラーであと他に2色もカ・トープの全3色
このシリーズはブラックがありません。モカは最初は黒かと思ったのですが濃い茶色です。
トープは何といいますか薄い茶色に桃色を混ぜた？！みたいな優しい色です。

こうなってくるとキーリングも久しぶりに変更しようかな～～モンブラン！！
そうだ！！キーリング・バッチリ！！！って意味不明ですね。。
そういえばモンブランのキーリングは一度ブラックとシルバーのモデルを探して見つからず
断念した事があった。。。

726 ペニンシュラホテル プリン

ペニンシュラホテルにあるブティック＆カフェのプリンを頂きました！
マンゴーとウィスキー～～写真が上手に撮れてなったのでHPから画像は頂いて貼り付け！！！
マンゴーは果肉いっぱいで全てがマンゴー＆マンゴー、そしてマンゴー！！
ちょっと甘い～～少ししつこく感じるかな・・・美味しいのは間違えないのですが。。
ちなみに１つ￥６００で～す・・
ウィスキープリンは香りを甘味がバランスよく私はこちらの方が好きです。。
次回はウィスキーと一緒に食べてみるかな・・・またのお越しをお待ちしてます。

プリン！といえばマーロウのプリン最近食べてないなぁ～～マーロウはプリンで有名ですが
横須賀の本店は夕日を見ながらオイルサーディーンでワインを頂いてパスタでもピザでも。
ゆったりと休日を味わえますよ。。プリンまで腹が回らなけれなお土産で～～！！

725 梅雨明けだ～夏だ～ピニャコラーダ！！

いや～梅雨が明けましたね！！ゴルフ全くしてません～練習して暑さに慣れないと。。
6月1回、7月1回と近年最低回数ペースだぁ～～。。8月は辛うじて2回かな・・・
３０R行くのかなぁ～現時点で１４R・・・いかなそうですね。。
話は本題に移って今年もピニャコラ～～～ダッの季節がやってきました。。
毎年、夏の風物詩として1杯だけ飲んでますが今年は慧太に頼んできちんとココナツミルク
で作ってもらったので濃厚で美味い！！これなら1杯とは言わず何回か飲みますよ！！
いつもThank You　BUT2回目頼もうと思ったら駒ちゃんがキッチンにココナッツミルクを！！
夏の間は常備してもらう事にしました。。。

それから新しいメニュー”鴨とフォアグラのテリーヌ”なかなか◎うん！！これはワイン！
赤ワインでもソーテーヌの甘めの白でもいけます。。。私的にはドライフルーツをもう少し
少なめに小さめがいいかな～～～あれ？写真が逆さまです。。。

724 松戸 蕎麦「宮前」

先日、土手沿いにある金・土・日・祝にしか営業してない蕎麦屋に行ってきました。
仕事の打ち合わせで松戸に行ったのでランチです。。
ここは蕎麦打ち教室とかも体験できます。花火大会の時は完全予約制で花火の宴を
開催しているみたいです。
さて本題に前にも２～3度来たことはあるのですが何か接客態度イマイチ～～？
前からこんな感じだっけ～～とまぁまぁこの話はいいとして。。
お蕎麦は私的に結構好きな蕎麦です。風味も喉越しもまぁまぁ太さは標準。
タレは少し辛めですが好きな味です～～天ぷらはまぁ普通。
鴨焼・・・なんでこんなに水分？？脂？？これはダメでしょ。。。残念。。。
焼じゃなくて煮になってますよ。。鴨煮ならいいのかな？？
鴨煮？？食べないか～御殿場で食べた鴨鍋美味かった～～それから鴨を煮るといえば
金沢の治部煮食べたい～～時期じゃないですね。

723 ロブロイ本店 新メニュー バーテンダー慧太

新しいメニューが増えました。
１つは夏を意識してビシソワースのカッペリーニ（ささみ・トマト）
これなかなか美味い！！試食第1号だったので１言アドバイス～少しとろみを
付けてからみ易くてもいいかもですよ～～スープが薄味であっぱりなので～～
もう１つはテリーヌ2種です。
１つは燻製サバとジャガイモのテリーヌ！！これ絶品～～もう1種類は山椒ソースで
頂くポークと赤ワイン煮のパテカンです。こっちは味がしっかり！赤ワインにって感じ。
バーテンダー慧太はシェフのセンスもありますね。
ついでに今月のボトルはバーボン！オールドセントニック12年とピート＆ピート。
オールドセントニックが市場にほとんど無い・・・・あっても高騰している・・・・
ショック！！もう1本はフランスのボトラ―ズで若いアードモアとベンリアックの
バッティングです。。飲んだ感じ若々しさを感じます。。後味が甘いです。

722 雪の茅舎（秋田） 雨後の月（広島） 納涼会

先週末は3連チャンで納涼会です。

第2弾の刺身と第3弾の日本酒です。
いつも飲んでいる雨後の月・雫　　いつ飲んでも濃い！！最近少し飽きたかな？！
タンクの番号が表記してある雪の茅舎・・これもレベル高い！！美味しい！！
秋田の酒？なのに瓶には兵庫県と記載してあった？？ような。
そうそう久しぶりの競馬GET今年はGⅠは全敗していたので当選2回目？かな。
遊びで￥2,000⇒￥21,000になりました。。2番・8番人気から正解。。
まぁ今年は大赤字ですが・・・TOTOも何も当たらないし・・・
ちなみに七夕賞は外れました・・・そんなに甘くはないですね。。。

721 ロイヤルパークホテル「源氏香」 Bar AKASAKA legaro

先日、ロイヤルパークの中の日本料理「源氏香」に行ってきました。
接客係が最低！！久しぶりムカッ！
まずは箸がセットされていない、隣の席の残り食器が残りっぱなし(すでに帰った客）
ビールをおかわりをして新しいのはコースターに乗せない。。。なんじゃこりゃ。。。
かりにもホテルで・・・カウンターで揚げたての天ぷらを頂きましたが可もなく不可もなく
美味しいです・・日本酒は獺祭、十四代、黒龍を頂きました。。


気分を取り直して赤坂へ～～今日、飲んだラインナップです。
久しぶりにキングスバリー　１９９５ボウモア飲めました！！！昔2本KEEPした超お気にの
ボウモアです。。幸せ～～～

720 今年の扇子はLANVIN

毎年1本購入している扇子！
今年の扇子はLANVINにしました。。ちょっとシックなところがに入りました。。

719 イーグルレイクゴルフクラブ

先日はコンペでイーグルレイクゴルフクラブに行ってきました。。
このコースは練習場・アプローチ練習場・コースと1日ゴルフができます。
ただコースはといいますと一言で狭い！ティーショットでアイアンというホールも
いくつもあります。距離がないからいいですがこれで長かったら・・・無理！って
感じのゴルフ場です。それでも面白いコースだと思います。。
私は１０番から出て１１～１８番パーオン３パット３回・・・
IN４０後半も鳴かず飛ばずOUT４３　今月はもう１回はラウンドしよっと。。。
梅雨時はねぇ～～～６月１Rしかしなかった。。。

さて今週は金曜（天ぷら）・土曜（寿司）・日曜日（すき焼き）と飲み会３連発です。。

718 伊豆下田産 鮑（アワビ)

先日、伊豆下田の白浜よりアワビを頂いたので１つ寿司屋に持ち込んで頂きました。
サイズは１６ｃｍ　　なかなかのサイズです。。
このサイズになると肝の量も半端じゃない！！これが苦味も全く無くまったり甘い。
身も周りコリコリで中はやわらかく今まで食べた活き鮑で一番！！！
鮑ってこんなに美味かった？？やはり１５ｃｍオーバーは違いますね。。。

717 アードモア 12年 ダンベーガン・ラムフィニッシュ

先日N氏から何杯頂いたのでしょう？？シングル・シングル・ダブル？？
あまりに美味くて絶賛していたら沢山頂いてしまいました。。
アードモアって初めて飲みましたが全部こんな感じ？？カスクのラムだから別ですね。
ちなみにアルコールは５８．６％
ラムフィニッシュが感じさせないのかな？？スイスイ入ってしまいました。。
まさにスモーキー・ラムって感じです。

N氏の鉄板ボトル　貴重なブルーハンガーよりこちらの方が好みかもしれません。。
（今は９ｔｈ）
Nさんいつもありがとうございます。昔に頂いたバルベニー21年も美味かったです。
私も発掘しておきますから。。。