一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日のお出掛けと夕食

2021年05月30日 20時27分31秒 | お出掛けと料理

     今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、曇り時々小雨のち晴れところころ変わ

  る天気で最低気温は10℃で最高気温は16℃

    

       こんにちは

   札幌は、今週で7週連続で曇りです

  今日も朝から掃除・洗濯・風呂掃除してから

    

        変身したの

     肩に居るのは、セキセイインコのマーちゃん

   そしていつものようにお出掛けお出掛けと言ってもいつのの

   買い物だけど、今日は買い物行く前に

     手稲区の前田森林公園にちょっと行ったの

   この前田森林公園は、広い公園で全部廻ると2時間くらいかかるの

   で少しだけ散歩したの。

     こんな写真撮ってみました(笑)

   その後、車でツルハへ

    いつものようにツルハ菊水3条店へ

   いつもの店員さんと30分ほどお喋りして買い物してその後

   これまたいつも行く、西宮の沢のラルズ7で買い物

   買い物した後、自宅へ

   

      今日は、日本ダービーGⅠ

       日本競馬の最高峰レス

   

   今回は、エフフォーリからからこんな感じで馬連買ったの

   他に3連複と3連単少し買って、結果は、後ほどに。

 

   今日の夕食は、簡単夕食にしたの

 玉子が消費期限ぎりぎりだったので、葱と人参の玉子焼き作ったの

     

  玉子3個溶いて、レンジで温めた人参1/2個と長葱1/3を入れ

  その他に、砂糖・醤油・味醂少々入れ混ぜて焼きます。

    人参長葱の玉子焼きの出来上がり

  これは、思った以上美味しくできて、お勧めです。

  お弁当にもいいと思います。

 

  その他に

  

   牛サガリ味付け肉が、安かったの買ったの

    

  フライパンにサラダ油をひき、玉葱1/2個とピーマン1個炒め

  少し炒めたら、もやし2/3袋入れ炒めます。玉葱が透明になって

  来たら7、牛サガリ味付けに肉を加え炒め火が通ったら

      牛サガリの味付け肉炒めの出来上がり

  味付け肉だと思い、馬鹿にしてましたが、とても美味しいです。

  今日は、こんな感じの手抜き料理しました(笑)

  今日の夕食は、牛サガリ味付け肉炒め・人参長葱の玉子焼き・

  きんぴらごぼう・冷奴・味噌汁・サラダです。

      日曜日なので多く作りました

 

     日本ダービーですが、動画作ったの

女装自粛生活 日本ダービー

 

    こんな感じで買いました。結果は・・・

 2021年5月30日

  馬連は、ハズレましたが、たまたま3連複100円だけ買ってたもので

  3連複88倍つき、トータル9300円買ってたので、マイナス500円で

  住みました。た10番が1着に来るのは想定外でした(笑)

     こんな感じの1でした。

 

   今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

 

  

 

 

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昨日と今日の夕食・・・♪

2021年05月28日 20時38分44秒 | 日記と夕食

     今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、雨のち曇りで最低気温は11℃で最高気温は

  15℃とにかく今年の5月は、晴れの日が少ない月でした。

       こんにちは!

  とにかく晴れの日が少ない5月になりそうです。

  札幌は、今週も土日が雨みたいで、これで7週間が土日が雨

  と異常な天気です。ま~緊急事態宣言中なので、どこも行く予定が

  ないけど。緊急事態宣言と言うと、北海道も緊急事態宣言が6月20

  日まで延長になりました。今の現状だと仕方ないけど、早くワクチ

  ン接種が進み、緊急事態宣言が早く終わることを祈る

       今日この頃です。

 

   昨日の夕食は、チンゲン菜とオイスター炒め作ったの

        

  チンゲン菜2株を葉と軸にわけ洗います。

  調味料 オイスターソース       大さじ1.5

      醤油             大さじ1.5

      鶏ガラスープの素       大さじ1

      水              200CC

      胡麻油            小さじ1

                       を混ぜ合わせます。

        

  フライパンにサラダ油をひき、ニンニク1粒スライスを炒め、豚

  コマ切れ肉を炒め火が通ったら一旦取りだします。

  フライパンをペーパータオルでふき、またサラダ油をひき

    

  ちんげん軸と人参スライス1/2本と椎茸3個・舞茸2/3個を炒め

  火が通ってきたら、チンゲン菜の葉を加え炒め全体に火が通っ

  たら、一旦取り出した肉を加え炒め

          

  調味料を加え煮だったら水溶き片栗粉を加え煮詰まったら

     チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒めの出来上がり

   これは、オイスターソースと醤油が合ってとても美味しいです。

   ご飯にも合いますよ

  昨日の夕食は、チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め・サラダ・

  いんげんのお浸し・生ちらし寿司・中華スープです。

  生ちらし寿司は、スーパーの総菜で買ってきたの(笑)

  中華スープは具沢山で作りました。

 

     そして今日の夕食は

  チンゲン菜と豚肉のオイスター炒めの残りを使って雑炊を

  を作ったの 水を加え溶き玉子とご飯を加え、塩醤油で

  味を調整して、長葱たっぷり入れて

   チンゲン菜と豚肉のオイスターの雑炊の出来上がり

   これは、アッサリして、そしてご飯に合い美味しく出来ました

  今日の夕食は、チンゲン菜と豚肉のオイスターの雑炊とサラダ

  です。こんな感じで今週も料理作ってます。

 

 

    今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

    

 

 

 

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昨日と今日の夕食だよ・・・♪

2021年05月25日 22時15分18秒 | 日記と夕食

      今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、雨のち晴れで最低気温は12℃で最高気温は

  19℃で、ま~ま~暖かい1日。

      こんにちは

  今日も北海道は、コロナ感染者が全国1多かったでした。

  特に札幌以外の地方が増えてますね。

  さすがに今日子ちゃんも、自粛してます。

  今は、ワクチン接種も始まったのでこれが最後の我慢と思い頑張って

  ます。それと早く国産ワクチン出来ることを思う今日この頃です。

 

    昨日の夕食は、マグロ丼作ったの

       

  ボールに醤油・味醂を大さじ1づつ入れ、お好みにワサビを入れ

  混ぜ合わせ、冷蔵庫に30分ほど入れて置きます。

  酢飯のの上にマグロをのせ、長葱・とびっこをのせ

     マグロ丼の出来上がり

  私は、とびっこが好きなもので乗せました。

  味は、美味しく出来たよ

  昨日の夕食は、マグロ丼・鶏肉のレモンだれ・冷奴・しじみ汁・

  サラダえす。鶏肉のレモン汁は、一昨日の残りえす。

 

  そして今日の夕食は、アスパラとオクラの肉巻き作ったの

    

  オクラとアスパラをこんな感じに切って、オクラはガクの部分

  を切って、アスパラは5本を半分に切ります。

    

  鶏もも肉スライスに塩胡椒ふり片栗粉をまぶして、アスパラと

  オクラを肉で巻きます。

  フライパンにサラダ油をひき焼きます。両面こんがり焼けたら

  蓋をして予熱で火を通します。半分にに切って

   アスパラとオクラの肉巻きの出来上がり

   外はパリと焼けて、中のオクラやアスパラが合います。

  今日の夕食は、アスパラとオクラの肉巻き・サラダ・冷奴・きんぴ

  らごぼう・サラダ・味噌汁です

  肉巻き残るので、明日は夕食は作りません(笑)

 

   今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

  

  

  

 

 

 

   

 

 

 

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昨日のお出掛けと夕食・・・♪

2021年05月24日 17時28分58秒 | お出掛けと料理

      今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、曇りで最低気温は14℃で最高気温は15℃とちょっ

  と寒い1日。とにかく5月は天気が悪い日が多いです。

   

        こんにちは!

  あっという間に1週間が経ち、日曜日もあっという間に終わりま

  した(笑)1週間で変わった事と言えば、とにかくコロナ感染者

  が増え、緊急事態宣言になりましたね。

  我慢の日は続きますが、今日からワクチンの大規模接種も始まる

  ので、もう少し我慢しようと思う今日この頃です

 

    昨日も上の写真のように変身したの

  昨日も掃除・洗濯・掃除した後に変身して買い物に行こうと

  買い物と言っても、生活必需品だけだけど(笑)

       その前に

     

  昨日は、競馬で3歳牝馬の優駿オークスだったので、馬券買った

  後、お出掛けしたの。ちなみに今年のクラシックレースは、

  桜花賞・皐月賞・天皇賞と当たってるので先週よりは自信あった

  たの(笑)

       車でお出掛け そして

   

  ツルハ菊水3条店に行って、いつもの店員さんとお喋りし

  緊急事態宣言中なので、お喋りは短めにして買い物して

     

  そして、いつものラルズ西宮の沢店で食料品を買って自宅に帰り

      そして、自宅でオークス観戦

         結果は・・・

   

        ハズレました

    ショックだったけど、落ち込んでもしょうがないので

    来週の 日本ダービー頑張るよ

 

  昨日の夕食は、鶏もも肉の葱レモンだれ作ったの

    

  鶏もも肉330㌘1枚を一サイズ切って、ボールに入れ酒大さじ1

  と塩少々とレモン汁少々入れ混ぜて30分ほど冷蔵庫に置いて

  置きます。

  たれは レモン汁           大さじ2

      胡麻油            大さじ1

      鶏ガラスープの素       小さじ2

      塩              小さじ1

      長葱微塵切          1/3本

                        を混ぜ合わせます。

  フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を焼きます。

  肉をひっくり返したら  ぶなしめじも加え焼き

  肉に火が通ったら

      お皿に盛り

    葱レモンだれをかけて、鶏もも肉の葱レモンだれの出来上がり

    これは、アッサリ、さっぱりしてるけどご飯にはとても合います

    し、お弁当にもいいと思います。

 

 

  昨日の夕食は、鶏もも肉の葱レモンだれ・冷奴・きんぴらごぼう・

  サラダ・味噌汁です。きんぴらごぼうは、スーパーの総菜で買っ

  てきました(笑)今週もこんな感じで夕食楽しもうと思います。

 

     また動画作ってみたの

女装な自粛生活2 オークス!

 

   今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

  

  

 

 

 

 

 

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今日の夕食は ちょっと手抜きの麻婆ナス

2021年05月21日 22時59分15秒 | 日記と夕食

     今日もブログ見てくれてありがとうございます

  今日の札幌は、曇りのち時々雨で最高気温は13℃で最高

  気温は19℃ 昨日のう晴れで最高気温23℃だったので今日

  は、少し寒く感じた1日でした。

         こんにちは!

  今週に入ってから仕事が忙しくヘロヘロ毎日です。

  そして今日のコロナ感染者は、過去最高の700人超え。

  私の想像以上の感染者が増え、戸惑う毎日です。

 

    

    今日の夕食は、麻婆ナス作ったの

      仕事が忙しいので、COOKD買ってちょっと手抜きの

      麻婆ナス作ることに

     

  ピーマン2個・人参小1本・長ナス1本をこんな感じで切ります。

    

  フライパンに胡麻油をひき、ナス・人参・ピーマンを炒め火が通った

  ら一旦取り出し、ペーパータオルで胡麻油をひき豚挽肉をい炒め

  挽肉に火が通ったらCOOKOを入れ炒めます。

  そして、取りだしたナス」・人参・ピーマンを加え炒めて最後に

  長ナスを加え炒め  長葱のみじんきをくわえ

  少し炒めて

   

             麻婆ナスの出来上がりい¥¥¥^^^^^^¥

      これは、とても0おいしい!札幌です。

     こんな感じで 夕食を楽しんでます

 

 

    今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

     

 

 

  

  

  

  

 

 

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