桜だよ

ここ高知では　桜は満開

お昼近く　お日様も出てきたので

街に　お出かけ

駅前では　「志国高知　龍馬ふるさと博」最終日

土佐の食１グランプリも　やていましたよ



実は　この他にも食べました

食べてしまってから　写真を忘れた事を

こちらは　明日もやっていますので　行ってみてね～

そして　お腹もいっぱいなので

お城まで　足を伸ばして



石段を登り　ヘトヘト～

情けない　日頃の運動不足です

風が　チョッとあったけれど

遠足気分　ランランラン～

高知のご馳走

午後になり　れもんさんから

せり　とりに行く？　のお誘いに

行く行く　と即答

そして　こんな畑に探検



せり　にんにくの葉　にんにく　桃・・・etc

にんにくの葉は　高知ならではの食べ物

高知の人は　すき焼きには　欠かせないそうです

にんにくパワーで　元気になってもらいたい

今、風邪を引いている　

Ｍさんへ　お届け

早く　元気になってね～

もう一つ　高知ならではの食べ物



この煮物　イタドリと筍

イタドリも　高知に来て

食べると　初めてしりました

そのほか　小夏　黄金柑　などのお土産を頂き

高知の事も　色々教えて頂き

ありがとうございました

そして　こちらは　我が家の昨日のお夕飯



なにも　珍しくない

回鍋肉　ですが

隠した　一手間が

あの　塩麹で

前の日から　豚肉を漬けておきました

片栗粉も　湯通しも　必要なくて

肉は　柔らかで～す

是非　お試しを

アッチャ～

朝から　きょんきょんさんのお宅

Ｍさんのお宅を回り　自宅への予定が・・・

スマホを　充電器に忘れ

初めて伺う　Ｍさんのお宅に辿り着けず

一度　自宅に戻り

再度　Ｍさんのお宅へ

またまた　やってしまいました

ボケボケです

三時の　おやつは



馬鹿孝さんからの　ぶへいまんじゅう

甘いもので　少し脳にも栄養を

きょんきょんさんの作った

いかなごの釘煮　も頂いちゃいました

ご馳走様でした～

お菓子教室

第２回　お菓子教室に行ってきました

今日のメニューは　高知らしいものが



そして　完成したお菓子達で～す



雫の文旦のジュレ

雫型のセルクルで　作った

ビスキー　クレームショコラ　ジュレ　クレームショコラの層になっています



そして上には　先生お手製の

文旦の皮で作った　文旦ピール

ゆずのプリンは　とても爽やか

カスタードの舟形タルトは　コンスターチを使った

すきりした　お味で～す

美味しいよ～

食べに来てね

ブルースター

買い物に行き　今日はこんなものを

な　・　な　・　なんと　あの

ブルースター



きれいでしょ～う

そしてＭさん　チャンと

黄金柑　もゲットしましたよ

そして　ｂｌｏｇ仲間の　

さんからも　頼んで頂いちゃいました

楽しみにしていてね