今日も 晴れて
お洗濯物も 乾いたよ
買い物がてらランチへ
さて ワタシは 何を食べたのでしょう 
これって 何の畑？
横から見たら こんな感じだよ
近づいたら 白い可愛い花
もうお分かりですよね
正解は お蕎麦です
お蕎麦屋さんの そば畑でした
お店の中には 「新蕎麦打っています」の張り紙が
なんと 新蕎麦は 北海道の幌加内（ほろかない）産だったの
そうそう そろそろ岐阜 荘川も新そば祭りだよね
どちらも 懐かしいなぁ～
朝から 晴れて 気持ち良い一日
（ｂｌｏｇを初めて 今日で２，２００日）
朝夕 少し寒くなって来ましたね
厚めのお布団も干したよ
一昨日作った
頂いた大根 勿論葉もね
人参・茄子・ゴボウ・白菜・じゃが芋・ねぎ
椎茸・えのき等 冷蔵庫の中の物を入れ煮てみました
こうしておくと 味噌汁 おうどんのお汁等にも
使い回しが出来ますから
えっ！ 単なる手抜きじゃあないかぁ 
ですって
はい その通りです 
そして サラダも
下には 主役の大根
ドレッシングは
①玉ねぎ・人参にオリーブオイル・お醤油の半量を入れガァ～ 
②煎りごまもね （今回は 新潟のおばあちゃんが作っているもの）
③オリーブオイル・お醤油の残りを入れ 納豆１パックも入れてガァ～
④はい 出来上がりです
食べる時は まぜまぜしてね
このドレッシング しゃぶしゃぶ・そうめん汁にも合いますよ
そして 我が家は ニンニクを入れていませんが
元々のレシピは 入っているものでした
今朝は 雨
１１時頃には 上がったけれど
もの凄い風が吹いていたよ
そして ｂｌｏｇを更新中に 地震まで 
先日 頂いた
塩原高原大根
地元の人は 塩原大根と呼んでいます
標高が高く涼しい塩原では、夜と昼の寒暖の差が大きくなります。 この気候の中で育まれる塩原の代表的な野菜といえば、首都圏の市場でも高い評価を得ている「塩原高原大根」です。
とくに秋からの大根は、寒さから身を守るために糖分を蓄えるので甘くなります。
塩原は土壌改良や工夫をこらして60年続く全国でも珍しい大根生産地です。 天候に左右されやすく、ちょっとしたことで割れたり、曲がったり、肌が傷ついたりと、実はとっても繊細な大根。
ｂｌｏｇ友達 ｃｈｉｄｏｒｉさん（パーソナリティー）の
てんがらもんラジオでも 今日 大根を食べて元気に！
と言われていましたよ
これからの季節 美味しくなりますものね
おでん サラダ 大根おろし イカなどと煮るのもいいですよね 
アグリパル塩原では
こんな物も売られているそうです
切干大根まんじゅう
甘いお饅頭が 苦手な方にも
先日のＢＢＱの時にも 好評でしたよ
こちらも お土産に頂きました
今朝は 曇っていたのに
１０時過ぎに晴れて
慌てて お洗濯物を外へ
１５時くらいには 曇っちゃったけれどね
先日の ＢＢＱのお仲間
左は 主のＳＨＯＵＫＯさん
お気に入りのエプロンです
右は ３年位前に奥様を亡くされ
やっていた酒屋さんも閉めて
それから始めた 趣味
靴も それ専用のものを
ＳＨＯＵＫＯさん 試しに乗ってみたけれど
これ 車１台分くらいのお値段がするらしいです
帰りの後姿は ６７歳とは思えませんでしたよ
（車でも １時間くらいかかるところへ）
しかも 練習中に交差点で停まっていたら
車が突っ込んで来て 凄い怪我をされたそうです
奥様を亡くされ 怪我からも復帰して
生き生きと 趣味を楽しんでいらっしゃる姿
励みになりますね
因みに ワインの差し入れはされましたが
ご自分は アイスコーヒーでした
自転車も 飲酒運転は ダメですよ
今日も 晴れよ～
そして 朝一でやったことは
パン作り
なぜかと言うと
ランチＢＢＱの為
フレンチの料理教室でＢＢＱをやった時
やりたいね～
やろうよ！！
そして 現実に
朝から 用意をして下さった
フレンチのシェフ
ラトリエ・ムッシューのオーナーシェフ
総勢１１名
鴨を始め 鶏の串
カキのエスカルゴバター
イカとエビのグリル
牛肉はマスタードで
この家の主 ＳＨＯＵＫＯさんお手製のサラダ
黒豆とマスカルポーネチーズ
パンとも合いますよ
エルちゃんは 大人しい老犬
１１匹兄妹の７番目だそうです
お漬物
だだ茶豆
とうもろこし豚
Ｍさんお手製 ピクルス
〆は ラーメンではなく
ＳＨＯＵＫＯさんお手製のスープ
まだ 他にも 色々お料理が有りましたが
食べるのに忙しく 写真は これだけ
お庭の 遊具
酔い覚ましに犬と戯れる Ｈさん
片付けも 皆でやったら 早いよね
ご馳走様でした
その後 ナチュールさんで ワイン・コーヒーを
こんな時間になっていました
楽しい一日を 有り難うございました
