ベーグル

以前から　お約束していたのに

なかなか　行けなかった

ベーグルのランチ

「Ｏｚ　Ｂａｇｅｌｓ　＆　Ｃａｆｅ」



今日の　ベーグルは

きゅうり　ゆで卵　ハム　玉ねぎなどが　サンドされています

こちらでは　

高知のお野菜と　コラボした　ベーグルも

お取り寄せも　ＯＫ　　


デザートに　一番早く手を出した人は・・・？？



さて　誰でしょう　

答えは　な・い・し・ょ　

ブドウ酵母

２２日から　作り出した

ブドウの天然酵母



今日　冷蔵庫から出しました

ブドウの種類は　藤稔

蓋を　開けたら

プチプチプチ　というカワイイ音が

香りは　ブドウの甘い香りではなく

酸味は　まだ感じない

表現が　イマイチでごめんなさい　

味は　甘みが残っている

さてさて　これから元気に育ってくれるでしょうかぁ　

頑張ってね～　

お菓子教室

今日は　月に一度のお菓子教室

今日のメニューは　




　エルダーフラワーのゼリー　



ビンがエルダーフラワーシロップ

白いカワイイお花

ヨーロッパでは　万能の薬箱と言われるハーブだそうです

甘い　マスカットのような香りがするシロップ

ゼリーを　固めて

ハンドミキサーで　メレンゲのように

桃　ブドウ　メロン　と一緒に飾って

仕上げに　ミントの葉も

　オリーブのケークサレ　



オリーブ　セミドライトマト　ベーコン　グリュイエールチーズを入れ

混ぜて　焼くだけ

簡単だけれど　オリーブがの味が

アクセントで　美味しいですよ　

　スコーン　



こちらは　プレーンですが

洗双糖を使って　コクを

Ａ先生のお手製の　ジャムを付けていただきました

Ａ先生　お味見の皆さんは大満足でした　

かわいいカップ

台風の影響で　雨・風が嵐のようになったかと思うと

晴れ間が少し出て　また曇って

忙しい一日でした

先週　歯科医院のカップをＵＰ出来なかったので

昨日　行った時に　



かわいいでしょう　

痛い治療も　半減するかなぁ～　

ワタシは　今回は　全然痛くないので～す

メンテナンスなのですが　衛生士のお姉さんに

「よく磨いていますね」　と誉められました　

でも　奥歯はチョッと苦手

ゲェ～　ってなるから

それも　ちゃんと見破られていました　

頂き物ですが

二つとも　なかなか　美味しかったです

こんな甘いものも





こちらの　ご飯の　　おともも



食べたら　ちゃんと

歯磨きしま～す　

Ｒさん　Ｍさん　ご馳走様でした

新種の野菜

昨日行った　津野町

立ち寄った　道の駅　布施ケ坂

そこで見つけた　こんなお野菜



ウイングビーンズ

もう　これ一袋だけでした

そして　レジの方に食べ方を聞き

茹でたり　いためたり　天麩羅にしたり・・・ｅｔｃ

その方が　言うのには

沖縄の方の　お野菜で

つるの先に　実ができるそうです

今夜は　これを頂きま～す

どのようにして　食べようかな