一年の折り返し ７月になりましたね
東京都心では ８日連続猛暑日 
毎日暑い日続きですが
昨日は パン教室に行ってきました
クロスメープル
レシピの写真を見た時に
今日は カニパン？と思ったりしたけれど
ホテルパン－2
生地の中には オーツ麦・ひまわりの種・黒ごまが
カラメロパネパッソ
キャラメル生地には ウォールナッツが
ふわふわぁ～なパンです
グラス ア ラ シャテーニュ
シャテーニュは 栗（仏）
モンブラン・マロングラッセなどで知られている
マロンとの違いは
イガの中に１つだけ入っているものが マロンだそうです
昨日も 楽しく学べたことに感謝です
コロナ７波が心配ですね
