国産強力粉

先日の高知大学　農学部

物部川キャンパス一日公開で

ｍｉｉさんが　購入して来て下さった

高知県産の　パン用小麦粉

こちらは　ブレンドの強力粉です



高知大学　農学部　石川教授が開発された

８～９月に種を蒔き　１月に収穫する　夏蒔き小麦　

ふゆのめぐみ　がブレンドされています

今は　織物で手一杯のワタシ

落ち着いたら　焼いてみたい～　

色々な粉で　焼いていますが

たのしみ～　

ｍｉｉさん　美味しい楽しみを　ありかとう　

パン焼きましたら　　しますね

国産強力粉　パン作りに　興味が有る方

お取り寄せも　出来ますよ

ご紹介！！

一日部屋にこもり　作業を

作品展への　最後の　悪あがきです　

今日は　県外　県内の方にも　

お菓子の教室でご一緒の　Ｎさん

定年退職後　野菜　柑橘類などを育てたりし

息子さんが　経営するお店を

裏で支えていると　お聞きして　



ジオパークで　有名になった　室戸市です

四国は　土地柄お遍路さんも多いですね

宿泊　喫茶　どちらも　　とのこと

実は　昨日頂いたので

ワタシも　まだ行っていませ～ん

そして　もう一つ

ｂｌｏｇの先生　れもんさんもＵＰされていましたが

先日　こんな素敵なものを作る

Ｇｌａｓｓ工房へ　連れて行っていただきました



以前から　興味は有ったのですが

これ以上　色々手を広げては

寝る場所が　なくなります　

あきらめていたのに　目にしたら

やってみたいよ～　

Ｈさ～ん　楽しいこと教えて下さって

ありがとうございます

１２月には　高知市文化プラザかるぽーとで

作品展も　開催されますよ～

詳しくは　デックマークの　ほやほやさんへ

お菓子教室

今日は　月に一度のお菓子教室

いの町の　上田先生の所へ　

いつも　別な日に行かれている

Ｈさん　Ｍさんも　ご一緒で

楽しい　お教室に　

メニューは




Ｘ’ｍａｓ　のフルーツケーキ



洋酒漬けした　レーズン　チェリー　ｅｔｃを入れて

スパイスを　効かせて焼きました

ラッピングも　クリスマス用に


ゼノワ～ズ・アマンド



真ん中の層は　カスタードと　チョコになっています

上に絞った　波型のクリーム

この絞る　口金のことを

ムカデ　と言います

何でかなぁ～　


先生からの　もう一つ　



紅玉をキャラメリーゼし　アイスクリームに

貴重な　紅玉も頂いてきました　

一気に　クリスマス　　気分ですね　

残念ながら　今日の試食は

ワタシだけ　出来ませんでした

なぜかと言うと　洋酒が効き

顔が　ポ～ット　

寝てしまいそ～う　

車検

ワタシの　愛車

かなり　お年を召して

そろそろ　引退・・・

なんていう所まで　来ているのですが

諸般の事情により　

またまた　車検を受けました　

高知に来る時も　さよなら　　しようと思っていたのに

愛着も沸き　ついつい

また　これで安心して

高知を　美味しいものを求めて

走りますよ～　

勤労感謝

この三連休　お休みも無く

いつもの時間より　早めに出勤している主人

帰りも　遅くなる日が・・・

勤労感謝の日は　過ぎましたが

雨が上がった午後　歩いてドラックスーパーへ

本当は　洗濯洗剤を買いに買いに行ったのですが

ついでに　こんな物も買って来ました　



亭主元気で・・・　　

ではなく　元気で　いてもらいたいですよね