nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

2021年のお正月はミルデビュー!

2020年12月24日 20時32分35秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!

今朝のサーカス家のコーヒーは

ホンジュラス カトラッチャ ジャスミン農園ナチュラルです。




年末にかけて

今年はご自宅で

ゆっくり過ごされる方も多いかと思います。

是非、この機会に

自分でコーヒーを粉にしてコーヒーを楽しみませんか?

普段の忙しい生活の中で

手挽きミルで「ゴリゴリ」粉にすることは

なかなかハードルが高い方も多いかと思います。

2021年からは

「コーヒーを豆で買う」ことを

始められてはいかがでしょうか?

お店で粉にする時に

機械で粉にするのですが

その時に一番揮発性の香りが出ていて

一番いいところ私がいただいている気がして

思わず、

買われた方に挽きたての香りを

嗅いでいただいたりしています。

コーヒー屋さんに一番いいところを

持っていかれないように

自分で粉にすることをお勧めします!

お店では

ハリオの丸洗いできるお手軽な
3000円の手挽きミルから





4800円の
カリタの木製のモダンなデザインミル






日本製の大人気定番の

ポーレックスミル5800円も入荷しています!

色々と選んできただけます。

手挽きミルは、

はじめに少し粉の大きさの調整をしてやらないと

いけないのですが

うちでは調整をしてからお渡ししていますので

すぐに安心してミルデビューができます!

ネットで買ったらないサービスです!笑




また、
在庫1台限りの
デバイスタイル のお勧め電動ミル
11000円もあります。

是非是非

2021年は

ミルデビューしてくださいね!

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (キタムラ)
2020-12-25 10:04:00
優しい味わいと広がる香味 とても美味しく頂きました ありがとう
Unknown (サーカスコーヒー 店主)
2021-01-19 21:24:27
キタムラ様!
大変ご返答遅くなって申し訳ありません!
ありがとうございます!
「優しい味わい」は、
味作りで意識しているところなので
感じていただけて嬉しいです!
今年もよろしくお願いいたします!

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