nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

12月6日(日)4周年祭り!一日だけのコーヒースタンド!フューチャリングポッロさん!

2015年11月30日 01時06分49秒 | サステイナブルコーヒー
阪急さんでの催事も終わり、いよいよ4周年をまじかに
今年はイベントを開催することになりました!

12月6日(日)に大阪松屋町のカフェ&雑貨ポッロさんに来ていただいて
テイクアウトのパンケーキとコーヒーの販売を行うことになりました!

ポッロさんには、今回特別にテイクアウト用のパンケーキの試作を繰り返してもらい
特別バージョンで販売していただくことになりました!

時間は、11時くらいから日が沈む16時オーダーストップ位を予定しています。

また詳しい内容は随時アップしていきますので
取りあえず

12月6日(日)は、サーカスコーヒーへゴー!












先日、リニアモーターカーの試乗会にいってきました!
時々試乗会の抽選が開催されていて、
一度乗ってみたいという思いから、密かに毎回応募はしていました。

そして今回見事当選!

っということで、実際に集合場所とかを調べてみたら
山梨県のとんでもない場所が集合地でした。

結局、静岡県三島まで新幹線で行って、そこからレンタカーで行くことに。
私の両親と私と末っ子君で応募していたのですが、
母親は遠いので辞退ということで、結局渡邉家男旅となりました。

お姉ちゃんたちは、学校があるため応募していなかったのですが
もちろん「末っ子だけずるい」と大ブーイングを受けながら行ってきました。

初日は、沼津の深海水族館に行きました。
これは、当初予定していなかったので、
私としては大変よかったです。

泊りは富士山の見える河口湖で宿をとりました。



初日は到着が夕方だったのであまり富士山が見えませんでしたが
次の日はとてもきれいな富士山が朝から見えて、とても感動しました。





そしていよいよリニア。



飛行機の搭乗のように厳重な荷物検査を受けて
待合室に待機。
気持ちが盛り上がります。

いよいよ出発!

内部は新幹線とほぼ変わらない感じでした。
しかし、タイヤ運転から浮上運転に代わる瞬間は、
ホント飛行機が離陸する瞬間のようにフッと浮いて
そのまま横に進む感じでした。



アッという間に、500㎞/hになって加速にわりには
体への負担は少ないように感じました。

ほぼトンネルの中なので景色はあまり見れませんでしたが
やはりものすごいスピード感でした。

なんといってもこの写真が撮れて大変いい旅行になりました。



4周年限定サーカスコーヒー保存缶についてのお詫びとお知らせ

2015年11月25日 03時15分41秒 | コーヒーギフト 発送 関係
今日から、寒くなってくるみたいですね。

体調管理にはお気をつけ下さい。

さてさて、4周年限定サーカスコーヒー保存缶ですが
先日の阪急さんでのイベントで一旦完売してしまいました。

次回入荷予定は、12月2日となりますが、年末の時期で
作って下さっている工場も一杯一杯の生産状態のようで
12月2日入荷後、再入荷が12月中旬となります。

12月2日の入荷分もそんなに数かありません。

せっかくお店まで来た頂いた方に出来るだけ手に入れていただけるように
12月2日入荷分は、店頭販売のみにさせていただきます。

12月初旬から通販での発送も予定していましたが
次回入荷分(12月中旬以降)から注文をお受けして
随時発送させていただきたいと思います。

今回大変好評いただいて、予想以上でご迷惑をおかけ致していますが
12月中のご注文分に関しては、発送が遅くなる方も出てくるかもしれませんが
必ず手に入るよう準備はさせていただこうと思っていますので、
通販での購入をご検討の方も安心してお待ちいただけたらと思います。

予約を開始させて日程がまだ未定ですので
しばらくお待ちください。

決して、じらしているわけではなく、
あまり先のご注文をいただいても
受注の漏れが発生してしまうといけないので
ご予約に対応できる体制が整いましたら、
受注させていただきますので
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

ご迷惑をおかけいたしますが
楽しみにお待ちくださいね。




阪急うめだ本店さんでの出店終了しました!本当にありがとうございました!

2015年11月23日 23時34分47秒 | サステイナブルコーヒー
サーカスコーヒーは無理を言っての
3日間だけの出店だったのですが、無事終了しました!

なにから伝えればいいか、たくさんありすぎて、寝てしまいそうです。

とってもとっても、準備も含めて大変な大変な1週間でしたが
それ以上に、素晴らしい時間と幸せな気持ちをたくさんの人に頂きました!

たくさんの方々に感謝です!


ホントたくさんの方々を上げていきたいのですが
まとめて、
ありがとうございます!


今日はちょっと疲れたので感謝の気持ちだけお伝えします!



そして、今回のイベントでどうしても撮りたかった写真です!


今回のイベントに参加された皆さん!
ヒロコーヒーさん、ウニールさん、UCCさん、カフェマンナさん、HIROFUMI FUJITAさん、ハリオさん、そしてサーカスコーヒー。
(順不同)



皆さん、表現の仕方はそれぞれのお店で違いますが
「コーヒーを通じてたくさんの人を笑顔にしたい」という思いは一緒だと思います!

今までこんなに大きな会社から私のところのような小さなお店が一緒にコーヒーのイベントをすることなんて無かったと思います。

ご来店いただいた方々は、それぞれのお店、会社のそれぞれの個性的なコーヒーへのアプローチを楽しんでいただけたと思います!

よく言われますが、私もコーヒーの特徴を一言でいうと「多様性」だと思います。

また、継続的にこのような機会があれば、
一般の方にも、もっとコーヒーの多様性、面白さを感じてもらえると思います。
またその時に参加させていただけるよう頑張りたいと思います!

ちょっと頭が回らず、想いだけが染み出た内容ですいません。

また明日からサーカスコーヒーらしく頑張っていきたいと思います!
よろしくお願いします!








そして最後に今回のイベントにお誘いいただいたヒロコーヒー山本社長、本当にありがとうございました。


とても大好きな写真なので奥さんの同意を得ないでアップしてしまいます。
明日には消えてしますかもしれませんが(笑)

阪急うめだ本店2日目終了しました!

2015年11月22日 00時43分55秒 | サステイナブルコーヒー
今日も一日が終わりました。

お疲れ様でした。

今日は家内も一緒に来てくれたので
ちょっと余裕もでき、今はなにかランニングハイで
帰ってから焙煎をしてしまいました。

いわゆるロースティングハイです。

お陰様で、ゲイシャ、サーカス缶すべて、あげくの果てに
サーカスブレンドまで完売してしました。

明日は、4周年限定缶と焼きたてサーカスブレンドを追加で
少しばかり持っていく予定です。

そして明日は最終日ですので18時までとなっていますので
少し早めに来ていただけると助かります。

昨日のブログで一緒に写っていたお手伝いの彼女は
私がフェイスブックでチラッと半分冗談で「お手伝いしてもらえる人募集します!」
っとアップして、それを見て応募してくださったなんです。

笑顔の素敵な彼女にも是非会いに来てください!
明日も最終日もお待ちしています!

そして今日もたくさんの方にお会いできて
幸せな一日でした。

おやすみなさい・・・






家内に売り場を修正してもらってやっといい感じになりました(笑)



昨晩に続いて、行ってしまいました。
毎晩、900円のステーキ定食ごはん大盛りを食べて頑張ってます。
厨房の方も汗ダクダクで頑張ってはる姿を見て
元気をもらってます(笑)



阪急うめだ本店初日終了しました!

2015年11月22日 00時12分51秒 | サステイナブルコーヒー
ドキドキの朝でしたが、
早朝阪急の従業員用の通路で、袋小路に迷い込んだ以外は
なんとか終了しました。

お陰様で、京都北山のお店ではお会いできないたくさんの方にお会いできました。

本当に心より感謝いたします。

あと、ほんと予想以上で
納品しているコーヒーおよび4周年限定サーカス缶および赤、マット黒缶
の在庫が少なってくなってきていて、明日中に阪急さんでの販売分が終了してしまう可能性が出てきました!

もしご希望されている方がおられてら
早めにご来店いただきたいです。


明日は京都北山店はお休みです。

阪急うめだ本店さんでお待ちしています!

今から少しでもお豆焙煎して、売れ切れにならないよう頑張ります!