いっしょに食べよう

60代おばさん、京都で夫とお気楽暮らしをしています。

新潟で買った干物

2013年02月17日 | おとうさんがいる京都



   春節休暇、2年ぶりに冬の白馬へ行ったんです

   ヨット時代からの仲良し

     Foresto inn Porco さんち





        

   しっかり家で休養の予定だったけれど、

   白馬のともだちに会ってかえってすっきり爽快した


   ぼちぼち4トラベルに載せています



   行きしは新潟の糸魚川から「のお」と言うところに寄り道。

   そこで買った魚の干したん持って来ました。







いっぺん食べてみたかった げんげ
   
   はたはたの干したんもあった。


   今日の朝ごはんにちょっと焼きました



       


   
   グリルがないので網焼き、うまく焼けないけれどおいしかった。

   げんげはぬるぬるした魚で土地の人たちは

   おつゆに入れて食べることが多いようです。

   干したのはシシャモみたいな味がしました。


   やっぱ 魚っておいしいわ