我が家のパン作り、3g入りのドライイーストを使っています。
フランスパンもパンドミも使うのは1.4g、
イーストを一度使うと半分残る。
できるだけ早く使ってしまった方が良いので二日続けて焼きます。
でも食べるのは一斤分だけなので
もう一日の一斤はすぐ近所のたっちゃん親に渡します。
わざわざでないし、わたしの都合で焼いているだけやけど
時々ええもんもらうことあり。
今日は
ワインもらった。
「もらったけど飲まへんし」だそうです。
我が家の好みを知っている人は皆お酒をくれます
雨が続く季節、
雨のにおいって嫌いじゃない。
でも洗濯物は困る。