カレーって嫌いな人おるかな、わたしは大好きで朝からでも食べたい。
中年ふたりは晩酌するのに晩ご飯にカレーってのは滅多にないです。
が、今日の晩ご飯はカレー。
もちろん市販のカレールーですが絶対に使うのは
にんにく、粗挽き黒こしょう、ローリエ、そして絶対中の絶対はクミン。
クミンを使うと家のカレーからちょっとお店っぽくなるからね。
我が家は粒こしょうを粗挽きでしょっちゅう使うのでコストコの大きいやつが常備です。
で、滅多にない晩ご飯カレーはなんでか。
今日、日曜夜7時から町内会の会議があるから作っておく。
三連休中日の夜に会議ってどーよ。