いのしし丼弁当

今日のお弁当はジビエなイノシシ丼です♪

昨夜はイノシシのしゃぶしゃぶでした。
残ったイノシシのバラ肉と玉ねぎ、生姜を甘辛く炊いてどんぶりにしてみました。
イノシシの脂が濃厚でうま味がいっぱい！
おいしい丼になりました。

 

 

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