お店が開いていれば近くまで来たら必ず立ち寄るのが「金精軒」。
明治35年（1902）から続いている老舗和菓子店です。
夏限定の水信玄餅は何度もテレビで紹介されて有名です。
もちろん水信玄餅も好きですが、金精軒の和菓子全部が大好き♪
ブログ記事はこちらから
✔ ぷるんぷる～ん金精軒の水信玄餅と台ケ原・問屋場跡 2018-07-30
✔ ひとつずつ職人さんの手作りのお菓子～金精軒 2018-03-27
田舎まんじゅう（110円税別）
粒あんがぎっしりのおまんじゅう。
見よ！この薄皮。
これぞ手作りの職人芸です。
黒糖まんじゅう（110円税別）
わが家ではオッサンが大のお気に入り。
黒糖のコクがクセになるあんこのおまんじゅうです。
金つば（130円税別）
粒あんとそれを覆う薄皮。
あんこが美味しいから引き立つお菓子です。
台ヶ原金精軒台ヶ原本店 台ヶ原店
山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
http://kinseiken.co.jp/
TEL ： 0551-35-2246
時間 ： 9:00～18:00
休業 ： 木曜日
備考 ： 創業明治35年6月
アクセス ： 小淵沢ICより約20分、長坂IC・須玉ICより約15分
台ヶ原金精軒 本店 （和菓子 / 長坂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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