ご当地グルメ

さっき隣のカネ吉さんに、ご当地グルメツアーの団体さんが来てました。
姑に報告すると「この寒いのによう観光に来るな」と言ってましたが
そんな姑も、愛知県の温泉に行ってきました。

八丁味噌の蔵見学(数年前NHK朝ドラの舞台になったとこ)をしてきて
お土産を買ってきてくれました。

先週から味噌料理三昧
ふろふき大根、味噌風味野菜炒め、チキン味噌カツを作りました。

今夜は和食なので、八丁味噌で赤だしのお味噌汁を作る予定です。

たまには、八丁味噌も新鮮で美味しいです。