酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

実験

2011-02-05 13:39:52 | グルメ
今日の近江八幡も過ごしやすい陽気です

昨日の夕飯は簡単にお刺身にした(7時前に買い物に行くと
特売になっている)ので、空いた時間でりんごケーキを
作りました。

この前作ったバナナケーキは小麦粉でしましたが、今回は
ホットケーキミックスを使用。

ホットケーキミックスなので、お砂糖を控えめにしたら
ちょっと物足りない味になりました。



それと、りんごを薄く切りすぎたようで、食べていても
りんごが見あたりませんでした

簡単りんごケーキというレシピを見つけたので
違うやり方でまた焼いてみようと思います

20分ウォーキングと、20分ストレッチの消費カロリーは
このケーキでチャラになったかも...

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