酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

マイブーム

2013-01-13 11:18:31 | グルメ
冬になってからのマイブーム「スンドゥブチゲ(日本風に言うと
純豆腐みそ鍋)」エバラさんから出ているたれを使うと
おいしく簡単にできます(芸能人みたいにお金はもらってない)

仕事帰りに食材を買いに行くと、エノキが特売になってました。
自分が買おうと思っていたものが安くなっていると、数十円のことですが
かなり特した気分になります

昨日は、純豆腐・エノキ・豚肉・長ねぎ・卵・キムチ(自家製失敗作)を
入れました。

そして、〆におじや。

韓国のりがあると思っていたら、母屋に全部持って行ってました。

失敗したキムチは、今夜リベンジで新しく漬け込みます

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コメント (2)
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