安上がり

今日は滋賀の近江高校が強豪・智辨和歌山と対戦し見事1回戦
突破しました。

午前中に来店された営業職のお客さんが高速で近江高校の応援パスと
すれ違ったと言われてました。そのお客さんのご自宅は甲子園のすぐ近くで
羨ましい環境。高校野球の話を少ししました。

毎年夏はへとへとですが、今年は猛暑なので特に大変。
世の中のお母さん達はすごいなあと思いますが、私は二人分作るだけで
アップアップ。

昨日はお隣さんから頂いたぶっかけうどんと、主人の好きな油揚げ




トッピングはたまに助っ人に行く「みんなのいえ」さんのねぎまみれの再現。
何回か作ってコツがつかめて、昨日は主人が「これは家で作ったやつ？」と
確認したので、かなり食感・味ともに似てきたと思います。

とっても安上がりな晩ご飯になりました。

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