暑い～

ブログでいつも見ていた猫ちゃんが亡くなりました
出会ったことはなくても、毎日見ていてると勝手にぽっちゃんの兄弟みたいな
感覚になっていたのでとても悲しいです。ペットとの別れ、覚悟はしていても
辛いものです。

昨日は賞味期限の迫ってきた卵でオープンオムレツを作りました。

オリーブオイルを多めに使って、極弱火で10分。
ガス火が暑いので、焼いている間は音に注意しつつ離れた場所で水分補給してました。

丁度10分でいい焼き加減になりました。

野菜は実家とお客さんからもらったジャガイモ・タマネギ・ズッキーニを
入れました。

更年期か猛暑かどちらが原因か分かりませんが、買い物すら行くのが億劫で
毎日のメニューを考えるのが大変です。

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