プルプル雑炊

今日は三連休中日で、来店のお客さんが多かったです。

寒くても観光の方も結構おられました。

「みんなのいえ」の賄いでプルプル雑炊を二回続けて作ったら
マスターから鶏スープを沢山頂きました

これがコラーゲンたっぶりのスープ


トッピングはマスター手作りの韓国のり
買った韓国のりはのりがペラペラですが、マスターのは上等なのりを
使われているので、のりの風味がしっかりあって美味しかったです。

ねぎは、みんなのいえのメニュー、ねぎまみれの味を自分なりに
再現したもの



主人にも好評でした。

沢山もらったので、雑炊の他にも何か作ってみようと思ってます


にほんブログ村