夫婦でのんびり

昨日の成人式は晴天に恵まれました。

｢みんなのいえ｣のバイトちゃん3人が新成人なので、ヘルプに
行きました。

三連休の最終日なので、あまり遅い時間にお客さんは来ないと予想して
主人に店を閉めたら、一緒にご飯を食べて帰ろうと言ってました。

私の予想通り8時過ぎにはお客さんが帰って、8時半からバイトから
お客さんにチャンジ。

久しぶりに夫婦でのんびり炭火焼きを満喫。

マスター手作りのごま豆腐　私の大好物


主人の好きなカリカリベーコンサラダ


マスターからのサービス　芽キャベツの焼き物


バイト中にも食べさせてもらっていたのですが、キャベツの甘みが
美味しい一品

スナップえんどうも試作品


最初は塩のみで食べたのですが、私がバター醤油はどうかなと
言って試しましが、味は濃くなりますが主人が炭火の風味がなくなると
言ってました。

私の定番のねぎまとつくね





主人は塩、私はタレ

大黒本しめじ


これを食べるのは初めて。マスターのおすすめで、香りが高くジューシー
マスター曰く「香り松茸、味しめじ」と言われるしめじはこのしめじだそうです。

年末の忙しかった時に、外にでると風向きで焼き鳥のいい香りが漂っていて
年が明けたらゆっくり焼き鳥が食べたいと思っていたので、念願が叶いました。


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