ザンギ

「ザンギ」とは（鶏肉の）唐揚げのことです。
（タコザンギ　というのもある）

鶏肉につける衣はちょっと濃い目
衣の味付けは色々
普通に醤油味、カレー味、塩味、たれをかけたものなど

「ザンギ」は釧路が発祥の地らしい

日曜日出掛けたら
たまたま幣舞橋のところで
「ご当地グルメの祭典in釧路幣舞」というのが
開かれていた





にぎやかさにひかれてのぞいてみる
どうやら「ザンギ王」なるものを決めるらしい

ザンギを売る店がずらり（１６店だったそうだ）
列ができている店に並び1個購入　300円
昨年のザンギ王「さかまる」のお店だった
味は　甘辛で大根おろしがのっていて　さわやか味
（家に帰ってから食べた）





投票は　食べておいしかったところに　
使用した割り箸をいれて
その箱の重さで順位が決まるとのこと

翌日の新聞に
「さかまる」が2連覇　グランプリに選ばれたとあった