豆腐チジミ 2021-09-03 23:26:08 | 日記 写真のチジミは、豆腐200g米粉大さじ2小麦粉大さじ3片栗粉大さじ2水100cc前後以上をぐるぐると混ぜ合わせてから、にら半束、キムチ、ピザ用チーズを入れてごま油と米油で、焼くだけで美味しかったです！とってもくっつきやすいので(うちのフライパンだからかもですが、、)油多めにしました。韓国人の友達は、冷凍イカを入れたチジミが得意。このメニューに、イカプラスでも美味しくできそうです〜!
