風の道 書房

日常の流れの中で気づいた事を書いていこうと思います。

いかポッポ

2021-10-13 15:49:33 | 日記
むかーし、海水浴に行った海の家で
いかポッポと焼きそばなどを
食べたような気がします😁
小学生の頃は海もプールも1日で
両方を友達と行ったりきたりしていました〜。

暑いのに暑いものを、好んで食べていた記憶も!

写真のイカは、数日間塩麹につけていたものを、軽く洗って(焦げやすいので)
グリルで焼いただけです。
柔らかく、美味しくなりました。

雨で光る葉っぱ


あおいどんぐり


たまーーーーーーにチョコ味のもの、
何でもいいのですが。。

食べてみたくなりまして。

今日は一人で100円コーナーのスーパーカップとヨーグルトを購入

自分にとっての懐かしの味、
チョコレートフローズンヨーグルトを
自家製してみました!

というか、好きな割合でアイスにヨーグルトを入れて混ぜるだけですが。。

30年前に行ったロスアンジェルスの
当時流行していたフリーフローズンヨーグルトレストランの味です!
どこだーって感じですが。

一緒に行った日系人の方は、この世で一番好きみたいなことを言って、私をそこへ連れて行ってくれました!

おかわりが、恥ずかしくて当時は一杯しか食べないで帰って来ましたが、おばちゃんになった今は好きなだけ
食べられますー。

バニラアイスとヨーグルトも激ウマです。脂肪分ないヨーグルトが安かったので、これですが何でも美味しいです。

ヨーグルトも混ぜる前に冷凍庫で冷やしぎみにしておくとソフトクリームくらいの固さで、よりそれらしく。。。

カロリーも、脂肪分も低くなるので、
夜でも!

そして、理想的には、バニラアイスのカップを少し残して器がわりにして、フローズンヨーグルトを入れて少しずつかき混ぜて食べると溶けすぎずに、ゆっくりと楽しめます〜