バジル

 

今年は、暑すぎたせいか？ハーブ類がバジル以外はほぼ全滅・・・

何かと、料理に使うことの多いこのハーブをドライバジルに！

フレッシュなものは「なんちゃってジェノバソース」にして冷凍保存したりしています！

「なんちゃって」の理由は、松の実の代わりに落花生を使ってるから、。。。

これでも結構いけますよ！

 

秋から植えれて、しかも料理に有効に使えるハーブって何かありますかね？？？

カズにも調べてもらったり。。。

 

 

 

押していただけると、自転車通勤も頑張れる気がします。。。 

 ↓↓↓