Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

雛祭りイブとばら寿司

2008-03-02 | 男料理

 

今日は楽しい雛祭りイブ♪

 

・・・・・・の、はずなんですが、カズとなおさんが風邪をひいてしまい、、、、

(ノД`)ザンネン

私の実家でやるはずだった雛祭りパーティに参加できませんでした、、、、

 

 

それでも実家の母がちらし寿司


(両親の実家が四国の徳島で我が家では、ばら寿司と言ってました。)

ケーキを持ってきてくれました。。。

ありがとうね! <(_  _)>

 

 

今でこそ、このばら寿司は、おふくろの味として

「美味しいなぁぁぁ」と、思いますが

 

実は昔はどちらかというと、嫌いなメニューの一つでした・・・・( -ェ-)

 

忙しい母が、「パッパッ!!」と、作る

質素なイメージの料理で、、、、、
(当時はお刺身なんか、のせませんでしたし、卵焼きも入ってたような無かったようなものだったと、、、)

 

ただ、社会に出て働き出し、自分で料理もたまにするようになって

こんな手間のかかるものを、共働きで忙しい中よく作ってくれていたんだなぁ?と、

驚きもし、今ではとても感謝してます!

 

お刺身がのり、少し豪華になったばら寿司。。。

カズも、みーも、なおさんも、とても大好きな私の母の味です。。。

 

 

 

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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
re appieさん (koji)
2008-03-04 02:03:56
味覚がやっぱり変わるのでしょうか???
昔、嫌いだったものが美味しかったり、美味しかったものがそうでなくなったり、、、、
最近脂っこいものが苦手になってきたぞ???
年取ってきたのかな???
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re yuzumamanさん (koji)
2008-03-04 02:02:10
ママンさんもそうなの???
もともと、このバラ寿司は音としなくなった私の父がたの祖母の料理。。。
なので、余計に当時は質素に感じたのかも。。。
でも、今となっては食べることのできない祖母の味。。。。そう考えると、もっとあの時美味しく食べてあげればよかった・・・・と思うのです、、、
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re makiさん (koji)
2008-03-04 01:59:18
そうでしたね、、、、

でも、その分お爺ちゃんが大活躍!!
タツ君はおふくろの味のほかに、
おじいちゃんの味が思い出の味になるんでしょうね!!
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re やすさん (koji)
2008-03-04 01:57:29
お~!!
やすさん!!ちらし寿司の写真撮りそびれたんでしたね!!(笑)
そちらのちらし寿司も見たかったのに~。。。

やすさんのご実家は少し離れてたんでしたね??
三重でしたっけ???

おふくろの味といえば???何なのでしょう???
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re マグロ君 (koji)
2008-03-04 01:53:47
そうですよね、、、、マグロ君はご本人自体も男兄弟だったですものねぇぇ…

孫に期待か???(笑)
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re ば~ばさん (koji)
2008-03-04 01:52:40
(笑)
す○太郎系のことですね!!
本当に。。。

我が家ではそうならないようになおさんに頑張ってもらわねば。。。
みーが、お嫁に行った時に困りますもの・・・・
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re ポレポレさん (koji)
2008-03-04 01:51:06
そうですよね!!
母の味は、いいものですね。。。特に我々男には。。。

ポレポレさんの思い出の味は何なのでしょうか???
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re くりママさん (koji)
2008-03-04 01:49:30
おっ!ここにも、嫌いだった派が。。。(笑)

中々ねぇぇ…
面と向かって、云えないのよねぇぇぇ…
ま、どこかでこの記事読んでって感じですかね(笑)
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re たまさん (koji)
2008-03-04 01:47:32
えっ??
たまさんも???

そうそう!!茶色が多くて、なんだかねぇ・・・・って感じの料理でした・・・・

でも、今では美味しいおふくろの味です。。。
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こんばんは!! (koji)
2008-03-04 01:45:59
男はいつまでたっても、母の味は忘れられませんよね。。。
質素で、当時嫌だったものも今こうして思い出してみればすごくいい思い出。。。
ありがたいものです。。。
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re れおぽん姐 (koji)
2008-03-04 01:44:22
お加減はもういいのですか???姐さん???

細い体で畑仕事頑張り過ぎないようにね~。。。
風邪ひいてる、なおさんの怖いこと怖いこと、、、、
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Unknown (appie)
2008-03-03 21:03:26
お袋の味、
美味しそう~

昔は好きじゃなかったのに、
大人になってから好きになったっての、すごく分かりますぅ。
私も、そういうのがいっぱい

カズくん、なおさん、お大事に…
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バラ寿司 (yuzumaman)
2008-03-03 20:09:43
すでに酔っ払いのあたいは,これを読んでボロボロボロ
あたいにとっては,バラ寿司は,おばあちゃんの味ですわぁ

kojiさん一家,幸せですね

カズ君と,嫁様,大丈夫?
早くなおりますように
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やはり~ (maki)
2008-03-03 20:06:39
おふくろの味は思い出の味。。。。

我が家には両おばあちゃんが居ないので、とても

羨ましいです。

でも、その分、おじいちゃんが頑張って料理に励み

我が家はおふくろでなくおじじの味かも・・・・

今日もチャ-ハンと肉ジャがを作ってました~
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Unknown (やすパパ)
2008-03-03 19:28:29
めっちゃ、うまそうな『ばら寿司』。
ええなぁ~~、おいしそう~。
やさしいおばあちゃん(お母さん)が近くにいらっしゃって幸せですね♪

ぽちっと!!
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Unknown (マグロ君)
2008-03-03 17:18:29
ミーちゃんみたいな可愛い娘がいると

盛大にやりたくなりますね~

ひな祭り・・・

マグロ家には縁がありません~



ぽちっと!だぶる
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手間が半端じゃないのよ (ば~ば)
2008-03-03 15:48:40
ばら寿司、家庭ではチラシ寿司というよりばら寿司のイメージです(私も)。

材料を別々に、干瓢や干し椎茸は甘辛く煮て、人参は色よく茹で、卵は薄焼きして錦糸に切って・・・などなど手間がたくさんです。

でも、子供が喜ぶ顔が見たくって、母親は手間をかけるんですね。

おふくろの味って、結局は材料より手間の味かも知れません。

最近はオフクロの味じゃなく、袋の味で育つ子が多いんですものね。
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Unknown (ポレポレとうさん)
2008-03-03 12:49:15
「お袋の味」ですね♪
いくつになっても母親の作ってくれた料理は、
やっぱり美味しいなと思うときがありますよね。
心のこもったものはとても美味しい。
そんなことも自分の子どもに受け継いでいきたいなと、
最近思ってしまいます。
それにしても美味しそう!
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お大事にね (くりママ)
2008-03-03 09:59:59
とってもおいしそうなちらし寿司
でも私も小さいときは嫌いなメニューの1つだったかも。
実際にかすみんもお刺身やいくらがのってるから食べるようなものだし・・・

それにしても・・・このブログはお母様にも見せてあげたいなぁ~
息子の気持ちを知ったら、きっとお母様も喜ぶよぉ~
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お大事に。 (たま)
2008-03-03 08:33:44
ばら寿司、とっても美味しそうよ!
そうそう、私も昔はちらし寿司があまり好きではなかったな。
豪勢にお刺身なんかのってなかったし、色味も茶色が多くて、見た目が地味だった記憶が・・。
でも、確かに、作ると意外と手間がかかるのよね。
そんな事を思ってお母様に感謝しちゃうkojiさんて、えらいわ。
なおさんとカズ君も、お体お大事にねー。
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おふくろの味 (siawasekun)
2008-03-03 03:52:00
カズ君となおさん、風邪ひかれましたか、・・・。
私と同じですね。
お大事にしてあげてくださいね。

実家のお母さん、優しい人ですね。

ばら寿司、とても美味しそうですね。
おふくろの味、いいものですね。
(私も、思い出してしまいました。
とても質素なものばかりでした、・・・。)
気持ち、伝わってきました。
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まぁ… (れおぽん)
2008-03-02 23:36:02
このれおぽんでも先日の風邪では大変でした。
38,5度の熱なんて初めてでした。
早く治るといいねぇ~

ひな祭りイヴって出来たんだね。
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re iceheroくん (koji)
2008-03-02 22:58:27
みんなに会いたかったのに~・・・・残念でした…

また今度なおって、気候が良くなったら開拓地が待ってるんで、よろしくね!!(笑)
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Unknown (icehero)
2008-03-02 22:51:54
今日来ると思ったのに残念。なおさん、カズお大事にね。
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