ＫＯＪＩ苑に勝手に生えている雑草の様なこの草・・・
実は栽培されてるものというのを ２週間前に知った私、、、(￣ェ￣;)
何で草が畑の畝の真ん中に植わってるんやろう？ (-公- )
お義母さんが植えた花？？？、、、と、不思議に思ってたんですが、
実はこれがあの有名な健康野菜「モロヘイヤ」だったのです。
詳しい説明は、ば～ばさんの記事で。。。
苑のどこかで栽培されているのは知っていましたが、まさかこの草やったとは！
売っているものより葉が 若干小ぶりなので余計に気付きませなんだ・・・( ゜∋゜)
で、この草、、、いや 王様だけの野菜をそれらしく調理してみようと
ちょっと頑張ったのが。。。
モロヘイヤのクリームパスタ。
粗みじんにしたモロヘイヤは、粘りが出てクリームソースと絡み不思議な食感。
平打ち麺のタリアテッレとも相性抜群！
クリームパスタが大好きなカズはメチャ気に入って、
実験的に３人前分しか作ってないのにお代わりまでしてくれまして。。。(￣ー￣)
普段は、簡単なおひたしや、炒めものにしかしない「王様だけの野菜」も
こうやって食べるとお子ちゃまウケする食べ物に変身！
私も実験成功の美酒を美味しく呑めました！ ヽ(´▽｀)/
おかげさまでランキングも再び上昇中！ 今後も応援よろしくお願いいたします！！
思いつきでやったわりには、実験色も控えめな感じで出来上がり。。。
子供たちにウケタのが何よりうれしかったりします。。。
パスタに絡めなくても、グラタンでもいけそうっす！
でも、ごま油で炒めるのも大好きなんですよ。。。
その時は、何の草？？？って感じでしたが、、、
よもやこの草を植えて育てる日が来るとは、、、（笑）
美味しいっすよね！！モッチリ、ねっちょりって感じで。。。
来年は目が出ますように。。。
女子にはうれしい野菜ダソウなので。。。
けんこうびようによいですもの。。。
女王様的キャラがイマイチ想像しにくい、師匠ですがそれもいいかも？？(＿д＿)。ｏ０○ モワァァァン
いつでもＯＫっす！！！（笑）
でも、このクリームソースは、お子様でもいけると思うで、ぜひやってみてチョ！！
クリームソースはだいぶユルメでもいいと思われます。
そうしないと、冷めてくると、、、、
固まりが速いような気もしないでもない、、、、
おいしいよ！
こうすればお子ちゃまでも食べやすくなるしねぃ～
ドロッと感がおいしそう。。。
このクリームソースは、はまりそうっす！でも、何で合うのか？？？不思議っす。。。
この思想に基づき、ＫＯＪＩ苑は運営されて、、、、（嘘）
そこまでは考えてないですが、採れたて野菜の健康えの貢献は、我が家族の見た目でもわかるほどです！
危険な予感がするっす！（爆）
でも、本当に美容に、健康にいいらしいっすね。。。この葉っぱ。。。
種とってすりつぶし、、、、、
弓矢の先に塗って、、、、
誰狙お？？？（嘘）
とりあえずクリーム系！（笑）
これ鉄板っす！！！
でも、このエジプト出身の葉っぱは・・・
中々できる奴らしいので、イジッテみました！（笑）
工夫すると立派なイタリアンになるんですね。
しかしいつもながらkojiさんの料理の発想力は
すばらしいです。
和え物にしても
スープにしてもおいしいよ
栄養満点やしね～
私が子どもの頃はなかったような（笑）
天ぷら美味しいんですよ～！！
モチモチなんです（・∀・）
応援
昔、一時期モロヘイヤにはまって、よく食べていたことがありました。
今も畑にあるけど、結構好き♪やっぱり王様？
オットはねばねば嫌いで食べないから、やっぱり私が王様（笑）
でも、この野菜は種が出来てきたら、その種は食べないようにねー、毒だから。
（アフリカの方で毒矢に使ってたんだってさ）
ナイスアイディア！！
野菜くさくなく美味しく食べれそう♪
よく思うんだけど、
私もKOJI家の子になりたかった…。
もちろん、次女で♪
でもお浸しばっかり食べてる
ネバネバが調理にたどり着かないんだよなー
しかし このパスタは美味しそうだねー
クリームがよりねっちょりするんだろうか？？
食べてみたい！
おうえん
毎日おひたしで食べてます。
こんな食べ方があったとわ
かなり飽きて来たところなので、チャレンジしてみまふ
固めのホワイトソースに混ぜ込んで冷蔵庫でさらに固めコロッケ・・・形を纏めるのがやや難点だけど美味しいよ～。
あとはポタージュもメチャ旨い（けどツマミにはならんかも～）。
リンクありがとう。（応援）
数々の栄養が満載だとか。
koji苑の一部が薬草園になってきましたね♪
モロヘイヤ・・・・実はわが家でも育てているんです。とても頑丈な野菜で、何回でも収穫できるのがいいですよね。
わが家では、モロヘイヤは、すりつぶしてお蕎麦にかけたり、スープにしたり多用しているのですが、世界三大美人であるクレオパトラがモロヘイヤを常食して美しくなったのをあやかって、妻もたくさん食べているのですが・・・
それでは更新頑張ってくださいね☆ぽち
これ、ちぃちゃい、黄色の花が咲いて、
その後細長ーい、種が出来ますが、
種は猛毒です。ご注意。
きれいな葉っぱだね～
お部屋で育ててもきれいかも！？って。。。
観葉植物にするのはもったいないか～（笑）
そして、クリームパスタもきれいで美味しそう♪
そりゃぁお子ちゃまたちは喜ぶわぁ～！！
コンバンハ☆
モロヘイヤのクリームパスタ☆
とってもキレイで食欲増進☆
ハジメテの出会いです、（想像虫）
美味しそう～ぅ
モロヘイヤの種ってエジプトから来てるんですよね、
王様ですぅなスフィンクス☆