イタリア・シチリアの固有種インッオリアの白ワイン。OK ストアで470円と格安でした。香りは最初はちょうどヴィオニエのような感じで、ちょっとフローラル、でも早いうちに消えていきました。色は黄金色でキレイ。きつい酸味もなく飲みやすい白です。しゃぶしゃぶにあわせましたが、少し物足りないないかな。裏側には地鶏のガーリックソテー、ボンゴレなどが合うと書いてありました。そう、洋物の香ばしいニンニク料理に合いそうですね、これは。
※ワインの色が薄く見えますが、実際はもっと濃い色です
※ワインの色が薄く見えますが、実際はもっと濃い色です