北の爺

備忘録がてらのメモの一部をUP

ニシン

2021-03-22 | 日記

2021(令和3年)03.21(日)雨

雨が降ったり止んだりの一日、プラス気温で庭の砂利敷き部分に雪割りした雪を溶かしている。

ニシンを刺身と煮魚、

輸入で加工した物は通年出回っているがサンマと同じで鮮魚では北の地ならではであろう。