2024/12/05(木)の献立 レンジで作ったキーマカレー

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昨日、12/5(木)の献立日記です。

〈朝食〉

・パン、ひじきとれんこんの煮物、サラダ、目玉焼き、ウインナー、チーズ、みかん半分ずつ

・ホットコーヒー

〈昼食〉

・キーマカレー、セロリの浅漬け

・ひじきとれんこんの煮物

・ヨーグルト、はちみつ、ブルーベリー

・黒豆茶

現在放送中の｢DAIGOも台所｣というお昼の料理番組で、2年前に放送された｢レンジで作るキーマカレー｣をずっと作ってみたいと思いながら、、、今日やっと作りました

耐熱容器に、豚ひき肉、人参と玉ねぎのみじん切り、カレールゥ、ケチャップ、ソースを入れて、レンジで12分加熱して完成です。隠し味にインスタントコーヒーの粉を少し加えました。レンジで作ったとは思えないほど美味しいキーマカレーができて、もうびっくり

また作りたいです。

〈夕食〉

・ご飯

・回鍋肉(ホイコーロー)

・肉が少なめな肉じゃが

・かにかまときゅうりの酢の物

・とろろ昆布と豆腐の味噌汁　

今月は、真剣に取り組みたい課題がありますので、2週間ほどブログをお休みします。再開の折には、またよろしくお願いいたします。

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